На территории «Сырной Долины» построят завод по переработке сыворотки

Пятого резидента Сырного кластера определили в Дмитровском городском округе власти Московской области.

Руководитель Министерства сельского хозяйства и продовольствия региона Андрей Разин заявил, что в Подмосковье построят завод по переработке молочной сыворотки. Данный проект реализует крупный инвестор из Удмуртии.

В настоящее время одной из ключевых экологических проблем на молочных предприятиях является слив сыворотки. При этом данный продукт необходим для производства спортивного, диетического и детского питания.

Отметим, пяти резидентов разместятся на территории  агропромышленного парка «Сырная Долина». Строительство объекта площадью 17 га завершится в конце 2020 года.