23 августа, 2021, 13:51
Обновлено 14:12

Вино включили в рекомендации по здоровому питанию

Алкогольный напиток богат флавоноидами, которые благоприятно влияют на кишечник.

Юлия Сергеева
Юлия Сергеева
Вино включили в рекомендации по здоровому питанию
Вино включили в рекомендации по здоровому питанию
Фото: © pixabay.com
Информация носит ознакомительный характер, необходимо проконсультироваться со специалистом или врачом

Группа британских и немецких ученых выяснила, что в ягодах, яблоках, грушах и вине содержатся флавоноидами, положительно влияющие на уровень артериального давления. Эти элементы также позитивно воздействуют на кишечик.

Результаты своего исследования специалисты опубликовали в журнале Hypertension Американской кардиологической ассоциации. Ведомство включило вино в список напитков и продуктов, необходимых для поддержания здорового питания.

Сами по себе флавоноиды это соединения, содержащиеся в растительных продуктах. Они оказывают воздействие на работу сердца и тонус сосудов. Однако специалистам удалось доказать связь флавоноидов с пищеварительным трактом и сердечными заболеваниями.

В научной работе участие принимали ученые из Университета Квинс в Белфасте и исследователи из Кильского университета и Университетской больницы Шлезвиг-Гольштейна в Германии. Они оценили количество и частоту употребления в пищу продуктов, богатых этими микроэлементами, после чего измерили число кишечных бактерий, расщепляющих флавоноиды (Parabacteroides). В эксперименте участие приняли свыше 900 взрослых пациентов.

Добровольцы заполнили анкету, в которую Минсельхоз США внес продукты с высоким содержанием флавоноидов, а по образцам ДНК бактерий из их стула ученые оценивали микробиом кишечника.

Чтобы результаты исследования оказались максимально точными, специалисты собрали основную информацию об образе жизни каждого из испытуемых. В лист критериев оценки вошли индекс массы тела, пол, возраст, вредные привычки, физическая активность и даже наличие родственников, сталкивавшихся с ишемической болезнью сердца.

Оказалось, что наличие в рационе ягод, груш, яблок и вина снижало уровень систолического артериального давления, а микробиом кишечника был более здоровым, по сравнению с теми, кто пренебрегал продуктами с содержанием флавоноидов.

«Микробиом кишечника играет ключевую роль в метаболизме флавоноидов для усиления их кардиозащитного эффекта, и наше исследование доказывает, что этот эффект достижим с помощью простых изменений ежедневного рациона»,

рассказал руководитель исследования доктор Эдин Кэссиди, профессор в области питания и профилактической медицины Института глобальной продовольственной безопасности Университета Квинс.

Ученые подчеркнули, что речь идет именно о красном вине и определенных видах ягод и фруктов. Женщинам в день рекомендуется употреблять не более одной порции алкогольного напитка, а мужчинам – не более двух. При этом само вино должно быть качественным.

Специалисты также предупредили о злоупотреблении спиртным. Даже в лечебных целях перебарщивать с напитком не стоит. В противном случае это приведет к алкоголизму, а среди женщин именно вино считается самым популярным напитком, с которого начинается женский запой.

Читайте LIVE24 в:

  • Запись о регистрации СМИ:
    ЭЛ № ФС 77 - 74986 выдано Роскомнадзором 19.02.2019 г.
  • Запись о регистрации информационного агентства:
    ИА № ФС 77 - 74985 выдано Роскомнадзором 19.02.2019г.
  • Учредитель:
    ООО «ЛАЙВ24», ИНН 4632247680
  • Главный редактор:
    Новиков Михаил Владимирович
  • Адрес электронной почты редакции:
    info@live24.ru
  • Телефон редакции:
    +7 (4712) 55-10-24
18

В России признаны экстремистскими и запрещены организации «Национал-большевистская партия», «Свидетели Иеговы», «Армия воли народа»,«Русский общенациональный союз», «Движение против нелегальной иммиграции», «Правый сектор», УНА-УНСО, УПА, «Тризуб им. Степана Бандеры»,«Мизантропик дивижн», «Меджлис крымскотатарского народа», движение «Артподготовка», общероссийская политическая партия «Воля», АУЕ. Признаны террористическими и запрещены: «Движение Талибан», «Имарат Кавказ», «Исламское государство» (ИГ, ИГИЛ), Джебхад-ан-Нусра, «АУМ Синрике», «Братья-мусульмане», «Аль-Каида в странах исламского Магриба».

Организации, СМИ и физические лица, признанные в России иностранными агентами: «Альянс врачей», «Лига Избирателей», «Фонд борьбы с коррупцией», «В защиту прав заключенных», ИАЦ «Сова», «Аналитический Центр Юрия Левады», «Мемориал», «Открытый Петербург», «Открытая Россия», «Гуманитарное действие», «Феникс плюс», «Агора», «Голос», «Комитет Солдатских матерей», «Женское достоинство», «Голос Америки», «Кавказ.Реалии», «Радио Свобода»,  «Медуза», «Дождь», «ФБК», Пономарев Лев Александрович, Савицкая Людмила Алексеевна, Маркелов Сергей Евгеньевич, Камалягин Денис Николаевич, Апахончич Дарья Александровна и т.д.

В сетевом издании LIVE24 размещены материалы информационного агентства LIVE24.
Некоторые материалы содержат стоковые изображения от Depositphotos, Pixabay, АГН Москва