Ученые назвали напиток, который снижает уровень сахара в крови за «считанные минуты»

Диабет второго типа описывает хроническое состояние, вызванное нарушением выработки инсулина. Ваше тело изо всех сил пытается вырабатывать достаточное количество гормона, называемого инсулином, или тот, который вырабатывается, не работает должным образом. Без этого ключевого гормона уровень глюкозы в крови может достигать опасных высот.

Хотя ваша поджелудочная железа может быть не в состоянии вырабатывать инсулин в достаточном количестве, диета может помочь контролировать уровень сахара в крови. Согласно исследованиям, одним напитком, который помогает в этом, является гранатовый сок, пишет Daily Express.

В исследовании, опубликованном в журнале Current Developments in Nutrition, рассматривалось влияние употребления разовой дозы гранатового сока на 8 унций на уровень глюкозы в крови. Исследователи набрали 21 здорового человека с «нормальным» весом.

Этим участникам в случайном порядке предложили выпить воду, гранатовый сок и напиток на водной основе, соответствующий содержанию сахара в гранатовом соке.

После этого участники прошли недельный период вымывания, после чего стали употреблять напитки, которых раньше не пили. Ученые также измеряли уровень сахара в крови натощак до и через 15, 30, 60, 90, 120, 150, а также 180 минут после употребления напитка.

Уровень сахара в крови натощак описывает уровень глюкозы после ночного голодания.

Добровольцы также были разделены на две группы в зависимости от уровня инсулина в сыворотке крови натощак. В то время как потребление воды не изменило уровень сахара в крови ни у одного из участников, гранатовый сок дал многообещающие результаты.

Те, у кого был низкий уровень инсулина в сыворотке натощак, испытали «значительное» падение уровня глюкозы в крови через 15 минут. Ученые пришли к выводу, что компоненты гранатового сока «вероятно» регулируют метаболизм глюкозы у людей.

Одной из сильных сторон гранатового сока является высокое содержание антиоксидантов. Гранаты богаты антоцианами, пигментами, которые придают соку его характерный цвет.

Одна из теорий заключается в том, что антиоксиданты связываются с сахаром и предотвращают влияние на уровень инсулина. Хотя механизмы воздействия гранатового сока на уровень сахара в крови не совсем ясны, существует большое количество исследований, подтверждающих его действие.

Так, работа, опубликованная в журнале Nutrition Research, помогла понять, что этот сок способен снижать уровень глюкозы в сыворотке натощак и понижать резистентность к инсулину у людей с диабетом второго типа.

Как и в предыдущем исследовании, результаты стали известны довольно быстро, всего через 3 часа после употребления напитка.

Симптомы сахарного диабета второго типа:

• чрезмерное мочеиспускание (особенно ночью);
• жажда;
• усталость;
• непреднамеренная потеря веса;
• зуд вокруг половых органов;
• медленное заживление ран;
• затуманенное зрение.

Служба здравоохранения Великобритании рекомендует обратиться к врачу, если вы страдаете от любого из этих симптомов или беспокоитесь, что у вас повышен риск развития сахарного диабета второго типа.

Сахарный диабет второго типа за последние несколько лет начали диагностироваться намного чаще. Это состояние формируется в момент, когда организм перестает правильно перерабатывать инсулин. Врачи рекомендуют диабетикам придерживаться особой диеты, чтобы не повышать и не снижать уровень глюкозы до критических показателей.