Несмотря на то, что пользу многих пищевых привычек с советских времен уже опровергли диетологи, из такого же советского человека просто так не выбьешь. Закладывалось-то все не годами, а даже десятилетиями.
Информация носит ознакомительный характер, необходимо проконсультироваться со специалистом или врачом
Многие из старшего поколения с теплотой вспоминают о тех временах. Именно эти годы в жизни рожденных в СССР, как правило, остаются в памяти как нечто позитивное. Таким же позитивным флером окутаны и все пищевые привычки, которые остались не только у советских людей, но и у их детей и внуков.
Еда – только с хлебом
Когда несколько поколений выросли в эпоху войн и революций, хлеб был жизненно необходим. Но эта привычка своей актуальности не потеряла. В прикуску с хлебом проще наесться, да и остальные продукты можно сэкономить, пишет Rsute.
Консервирование
Лето без «закруток» – не лето, об этом знает каждая хозяйка. Варенье, квашеная капуста, соленья – все это просто не продавали в холодное время года. Даже если что-то и удавалось раздобыть, таким вкусным, как домашнее – не было.
Зато сейчас – куда не зайди – любая консервация на выбор. Но представители старшего поколения все так же придерживаются советских правил. Домашнее-то вкуснее.
Сухофруктовый компот
В Советском Союзе в каждой семье хозяйки варили компот из сухофруктов. Ни один обед без него не обходился. Диетологи и сейчас считают компот очень полезным напитком – он нормализует работу ЖКТ. Самый полезный – клюквенный морс. Он повышает тонус всего организма. Только надо не забывать о том, что ни компот, ни морс не являются заменой обычной воде.
Бесконечный стол
Многие помнят о том, как наши бабушки с дедушками постоянно экономили, но к Новому году старались купить все самое лучшее, самое дорогое и дефицитное. Для каждой советской семьи праздничное застолье было предметом гордости!
Первое, второе, третье и компот
Такой подход уже устарел, но в прошлом во время обеда надо было как следует насытиться. Даже дети тогда были более подвижными, поэтому тоже ели больше. Сейчас врачи говорят о том, что переедать вредно. Но раньше все ели за троих, были сыты, здоровы и довольны.
Также диетологи заявляли о том, что есть простой способ поедать хлеб и не толстеть.
