Информация носит ознакомительный характер, необходимо проконсультироваться со специалистом или врачом
Кофе
Миф о том, что кофе способен повысить риск возникновения рака был основан на том, что во время обжарки зёрен выделяется акриламид. Это вещество действительно вызывало рак у подопытных животных, однако, как утверждают учёные, переносить на человека, употребляющего кофе данные результаты не следует. Напротив, исследования говорят о том, что кофе обладает в этом отношении некоторым защитным эффектом. Так, согласно данным Информационной службы рака, этот напиток способен предотвращать рак печени и простаты, замедляя изменения в их тканях. Исследования в этом направлении продолжаются.
Подогретый шпинат
По некоторым данным, шпинат может накапливать нитраты, которые при определённых условиях способны преобразовываться в нитриты и вредные нитрозамины. Это происходит, например, в случае, если отварной шпинат длительное время пролежал при комнатной температуре. Именно по этой причине не рекомендовался повторный разогрев шпината. На сегодня подобная рекомендация считается устаревшей. Но всё же после варки его необходимо незамедлительно подвергнуть охлаждению, после чего он может храниться в холодильнике в закрытом виде. Такая обработка позволяет впоследствии безопасно разогревать данный продукт.
Для справки: дети могут быть чувствительны к нитритам, поэтому шпинат не рекомендуется малышам до 6 месяцев.
Тесный бюстгальтер
После распространения информации о том, что слишком тесный бюстгальтер способен вызывать рак молочной железы, якобы передавливая лимфаузлы, медицинские центры на Западе столкнулись с массой вопросов от встревоженных женщин. В результате изучения данного вопроса учёные и эксперты пришли к выводу, что никаких доказательств утверждения о влиянии предмета женского белья на возникновение рака не существует.
Ушибы и травмы
Предположение о том, что травмированные ткани могут повышать риски возникновения рака появились в натуропатии. Но, по словам учёных, такие заявления – это прошлый век. Нет никаких подтверждений тому, что удары, зажимы, травмы или кровоизлияния могут послужить причиной рака.
Однако, существуют два исключения: плохо зажившие ожоги и многолетняя лимфедема, хроническое протекание которой может привести к так называемой лимфангиосаркоме.
Алюминий в дезодорантах
В некоторых источниках связывают регулярный контакт кожных покровов и алюминия с возникновением рака. Исследователи действительно находили у пациенток с раком груди повышенное содержание алюминия в секрете молочной железы. Однако, остаётся до конца не изученным, является ли это следствием онкологического заболевания или данный металл в антиперспирантах действительно способен вызывать болезнь. Пока достоверных данных о такого рода причинно-следственных связях не выявлено.
