• еда и похудение
    07 мая, 2021, 10:39

Sohu: горы сахара в несладких продуктах угрожают диабетикам

Китайские СМИ заявили о новой гастрономической опасности для ЗОЖ-ников.

Sohu: горы сахара в несладких продуктах угрожают диабетикам
Фото: © pexels.com/
Читайте LIVE24 в:

Популярное китайское издание Sohu опубликовало импровизированное исследования интернет-пользователя и попросило экспертов дать комментарии. В результате выяснилось – нанести вред своему здоровью и фигуре можно даже в том случае, если вы уверены, что питаетесь правильно.

— Особенно внимательными с едой надо быть диабетикам, — рассказал автор. – Существует масса продуктов, которые кажутся, на первый взгляд, очень полезными и безопасными с точки зрения содержания сахара, но вкус их достаточно обманчив. Некоторая еда может быть несладкой, но все равно вызывать гипергликемию. Именно поэтому нужно быть осторожными вдвойне.

Продукты из муки и риса

Рис и маньтоу – такие аппетитные паровые булочки – являются для многих людей повседневной едой. Они кажутся несладкими, но…

— Такой неявный, почти призрачный намек на сладость вполне можно почувствовать только тщательно пережевав маньтоу, — говорит автор. – Да, вроде бы, это – не сладость, но эти булочки содержат так много крахмала! Все они прошли дополнительную обработку непосредственно перед употреблением в пищу. Крахмал достаточно легко расщепляется в глюкозу непосредственно в организме человека. При его чрезмерном употреблении можно дойти и до сахарного скачка. Именно поэтому все те люди, которые страдают диабетом, должны добавлять в рис грубые зерновые. Также вы можете заменить белый рис и изделия из муки на полезные корнеплоды – ямс, батат и картофель. Так у вас получиться повысить употребление пищевых волокон, а значит – вы сможете контролировать уровень сахара в крови.

Крахмалистые овощи и, собственно … батат

На батат тоже нет никакой надежды. Та же кукуруза, тыква и таро – с ним в компании.  

— Да, они не такие уж и сладкие на вкус, но содержание сахара в них весьма и весьма впечатляющее, — объяснил автор.

В этих продуктах тоже очень много крахмала, в то время как сам крахмал может расщепляться на глюкозу. Даже небольшое количество глюкозы может повлияет на уровень сахара в крови. Если же таких продуктов слишком много, это может привести к гипергликемии.

Несмотря на то, что диабетикам рекомендуют употреблять все вышеуказанные продукты вместо той же картошки, они должны обращать внимание и на количество потребляемой пищи. Полный объем таких продуктов не должен быть выше 150-200 граммов на одну порцию.

Быстрорастворимые напитки и продукты

Каша быстрого приготовления, а также — быстрорастворимый кофе, который продается  в супермаркетах, на вкус, конечно же, не настолько уж и «сахарны».

На самом же деле в процессе производства подобных продуктов для того, чтобы улучшить или усилить их вкус, в состав также добавляют такие коварные ингредиенты, как ароматизаторы, декстрины и сухие сливки. А это все очень пагубно влияет уровень сахара в крови.

Что же касается быстрорастворимых напитков с сахарозой, тут и говорить нечего – их  вообще стоит избегать под любым предлогом.

Соусы

Томатный соус, соус барбекю, соус для пиццы и все остальные соусы вообще могут быть несладкими.

На самом деле в процессе их приготовления изготовления добавляют очень много сахарозы. Если их потребление не контролировать, это может достаточно сильно повлиять на уровень сахара в крови.

— Поэтому, в тот момент, когда вы едите вне дома, старайтесь как можно меньше этих соусов есть, откажитесь от них вовсе, — рассказал автор.

Несладкие закуски

В «закусках для диабетиков» тоже достаточно большое количество крахмала.

В клинической практике немало случаев, когда «диабетические» пациенты бесконтрольно употребляли закуски без сахара, что и привело в конечном итоге к гипергликемии.

— Вся упомянутая выше еда не содержат сахара, но если есть ее слишком много, она может повлиять на уровень сахара в крови, — заключил автор.

У специалистов из Лондонского университета королевы Марии — иное мнение. Они обнаружили новый способ «обездвижить» раковые клетки опухоли мозга. По словам ученых, этот метод также должен предотвратить дальнейший рост новообразований. А все благодаря — бобам и мясу, а точнее — сахаристому веществу в их составе.



Больше по теме
«Древнее зерно» быстро очистит кровь от сахара и холестерина

«Древнее зерно» быстро очистит кровь от сахара и холестерина

Его выращивают только на сертифицированных органических фермах в Северной Америке.
«Разноцветное» питание защитит от  преждевременной смерти

«Разноцветное» питание защитит от преждевременной смерти

А приблизить ее, предсказуемо, могут все те же пирожные и сладости.
«Смертельная семёрка»: какие привычки нас убивают

«Смертельная семёрка»: какие привычки нас убивают

Особенности питания можно назвать причиной примерно половины смертей от различных болезней.
5 секретов стремительного похудения: без вреда для здоровья и колебаний веса

5 секретов стремительного похудения: без вреда для здоровья и колебаний веса

Соблюдение простых правил поможет сбросить вес в кратчайшие сроки и сохранить здоровье.  
Врач-диетолог развеял миф о диетических свойствах мармелада

Врач-диетолог развеял миф о диетических свойствах мармелада

Даже самый натуральный мармелад небезопасен, а сладости на основе желатина вовсе противопоказаны в больших количествах.

Новости партнеров
  • Запись о регистрации СМИ:
    ЭЛ № ФС 77 - 74986 выдано Роскомнадзором 19.02.2019 г.
  • Запись о регистрации информационного агентства:
    ИА № ФС 77 - 74985 выдано Роскомнадзором 19.02.2019г.
  • Учредитель:
    ООО «ЛАЙВ24», ИНН 4632247680
  • Главный редактор:
    Новиков Михаил Владимирович
  • Адрес электронной почты редакции:
    info@live24.ru
  • Телефон редакции:
    +7 (4712) 55-10-24
18+

В России признаны экстремистскими и запрещены организации «Национал-большевистская партия», «Свидетели Иеговы», «Армия воли народа»,«Русский общенациональный союз», «Движение против нелегальной иммиграции», «Правый сектор», УНА-УНСО, УПА, «Тризуб им. Степана Бандеры»,«Мизантропик дивижн», «Меджлис крымскотатарского народа», движение «Артподготовка», общероссийская политическая партия «Воля», АУЕ. Признаны террористическими и запрещены: «Движение Талибан», «Имарат Кавказ», «Исламское государство» (ИГ, ИГИЛ), Джебхад-ан-Нусра, «АУМ Синрике», «Братья-мусульмане», «Аль-Каида в странах исламского Магриба».

Организации, СМИ и физические лица, признанные в России иностранными агентами: «Альянс врачей», «Лига Избирателей», «Фонд борьбы с коррупцией», «В защиту прав заключенных», ИАЦ «Сова», «Аналитический Центр Юрия Левады», «Мемориал», «Открытый Петербург», «Открытая Россия», «Гуманитарное действие», «Феникс плюс», «Агора», «Голос», «Комитет Солдатских матерей», «Женское достоинство», «Голос Америки», «Кавказ.Реалии», «Радио Свобода»,  «Медуза»,  «ФБК», Пономарев Лев Александрович, Савицкая Людмила Алексеевна, Маркелов Сергей Евгеньевич, Камалягин Денис Николаевич, Апахончич Дарья Александровна и т.д.

В сетевом издании LIVE24 размещены материалы информационного агентства LIVE24.
Некоторые материалы содержат стоковые изображения от Depositphotos, Pixabay, АГН Москва

© ООО ЛАЙВ24.
Наверх