Информация носит ознакомительный характер, необходимо проконсультироваться со специалистом или врачом
Цвет мышьяка варьируется от серого до белого. Яд не имеет ни вкуса, ни запаха, поэтому вы вряд ли заметите его присутствие в тех или иных блюдах, в которых, как правило, его концентрация ниже, чем, например, в грунтовых водах.
Мышьяк бывает представлен двумя формами: органической и неорганической. Неорганическая форма, которая присутствует в воде, является высокотоксичной. В морепродуктах же содержится менее токсичная органическая форма.
Мышьяк также используется в горнодобывающей промышленности, сельском хозяйстве и даже в медицине. Кроме того, курящие люди также ежедневно могут подвергаться воздействию неорганического мышьяка, который содержится в табаке.
Отравление мышьяком происходит в результате проглатывания или же вдыхания токсичных паров. Чаще всего это происходит в производственных помещениях или при употреблении пищи с использованием зараженной воды.
Отравление высокотоксичным веществом вызывает отек, появление высыпаний на коже, боли в животе, диарею, тошноту, рвоту и аритмию, однако при длительном воздействии мышьяка могут отмечаться и более тяжелые симптомы – потемнение кожных покровов, постоянные боли в горле и хронические проблемы с пищеварением, повреждение печени и почек. Все это требует неотложной медицинской помощи. Высокие дозы мышьяка могут и вовсе привести к летальному исходу.
Чтобы снизить риск отравления, необходимо избегать грунтовых вод, а также пить исключительно чистую фильтрованную воду, а также следить за состоянием своего здоровья и обращать внимание на все тревожные симптомы.
Ранее сообщалось, что мышьяк содержится в некоторых американских марках детского питания. Помимо него в них были обнаружены и другие тяжелые металлы – ртуть, кадмий и свинец.
