06 июня, 2021, 13:33
Обновлено 13:34

Россиянам назвали самый полезный вид соли

Диетолог Ирина Бережная только ее и рекомендует для употребления в пищу.

Мария Чумак
Мария Чумак
Россиянам назвали самый полезный вид соли
Россиянам назвали самый полезный вид соли
Фото: © pexels.com/ru-ru/photo/2153002/
Информация носит ознакомительный характер, необходимо проконсультироваться со специалистом или врачом

Кандидат медицинских наук, врач-диетолог Ирина Бережная рассказала о том, как соблюсти баланс в таком непростом вопросе, как употребление соли. Так, многие знают, что употребление большого количества слишком соленой еды может навредить сердечно-сосудистой системе. В то же время, полный отказ от соли также вреден.

Врач же уверяет, что вопреки тому, что за солью закрепился ярлык «белая смерть», удалять ее из своего рациона не стоит ни в коем случае.

Если же избыток соли провоцирует повышение артериального давления, то дефицит может спровоцировать его падение, головокружения, слабость и даже проблемы с пищеварением.

— Без соли мы все равно жить не можем, просто потому, что мы частично состоим из нее, — цитирует Ирину Бережную радио Sputnik. — Хлорид натрия является частью состава слез, крови, мочи и прочих жидкостей. Нам очень нужна соль. Но и ее избыток может провоцировать серьезные заболевания. Вот поэтому все должно быть предельно дозированно. Я могу утверждать, что 7 грамм для взрослого человека – более, чем достаточно!

Она подчеркнула, что очень важно и то, какую именно соль человек употребляет.  

— Благодаря соли мы можем полностью компенсировать дефицит йода, ведь он чреват заболеваниями щитовидной железы, — заключила она. – Недостаток йода может аукаться еще и проблемами в работе головного мозга, а также снижением работоспособности и повышением утомляемости. Так как мы частично живем в эндемичной зоне, то дефицит йода у нас у всех. Добавьте к этому действие токсинов больших городов … Тут уж никак не обойтись без йодированной соли.

Но не всегда йод оборачивается для человечества своей «солнечной» стороной.

Так, в журнале Science опубликовали результаты исследования специалистов международного климатического проекта CLOUD. Они определили, что одной из важнейших причин стремительного таяния арктических льдов является образование йодсодержащих облаков непосредственно в районе Северного Ледовитого океана.

— Мы установили, что ядрами конденсации для того, чтобы они образовались служат частицы йода, которые выделяются из морской воды, — рассказали ученые. — Сплошные и очень низкие облака над Арктикой и Антарктикой провоцируют потеплению в этих регионов и попросту блокируют отвод длинных тепловых волн от поверхности Земли.

Читайте LIVE24 в:

  • Запись о регистрации СМИ:
    ЭЛ № ФС 77 - 74986 выдано Роскомнадзором 19.02.2019 г.
  • Запись о регистрации информационного агентства:
    ИА № ФС 77 - 74985 выдано Роскомнадзором 19.02.2019г.
  • Учредитель:
    ООО «ЛАЙВ24», ИНН 4632247680
  • Главный редактор:
    Новиков Михаил Владимирович
  • Адрес электронной почты редакции:
    info@live24.ru
  • Телефон редакции:
    +7 (4712) 55-10-24
18

В России признаны экстремистскими и запрещены организации «Национал-большевистская партия», «Свидетели Иеговы», «Армия воли народа»,«Русский общенациональный союз», «Движение против нелегальной иммиграции», «Правый сектор», УНА-УНСО, УПА, «Тризуб им. Степана Бандеры»,«Мизантропик дивижн», «Меджлис крымскотатарского народа», движение «Артподготовка», общероссийская политическая партия «Воля», АУЕ. Признаны террористическими и запрещены: «Движение Талибан», «Имарат Кавказ», «Исламское государство» (ИГ, ИГИЛ), Джебхад-ан-Нусра, «АУМ Синрике», «Братья-мусульмане», «Аль-Каида в странах исламского Магриба».

Организации, СМИ и физические лица, признанные в России иностранными агентами: «Альянс врачей», «Лига Избирателей», «Фонд борьбы с коррупцией», «В защиту прав заключенных», ИАЦ «Сова», «Аналитический Центр Юрия Левады», «Мемориал», «Открытый Петербург», «Открытая Россия», «Гуманитарное действие», «Феникс плюс», «Агора», «Голос», «Комитет Солдатских матерей», «Женское достоинство», «Голос Америки», «Кавказ.Реалии», «Радио Свобода»,  «Медуза», «Дождь», «ФБК», Пономарев Лев Александрович, Савицкая Людмила Алексеевна, Маркелов Сергей Евгеньевич, Камалягин Денис Николаевич, Апахончич Дарья Александровна и т.д.

В сетевом издании LIVE24 размещены материалы информационного агентства LIVE24.
Некоторые материалы содержат стоковые изображения от Depositphotos, Pixabay, АГН Москва