Здоровое питание играет важнейшую роль в поддержании своего организма, а при наличии хронических заболеваний ежедневное меню особенно важно. Так, например, особую диету необходимо соблюдать при болезнях печени. Таким пациентам рекомендуют есть больше клетчатки, сложных углеводов с содержанием клетчатки, качественных белков, витаминов и минеральных веществ.
К таким продуктам относятся бобовые зерновые и цельнозерновые продукты. Не стоит забывать и о фруктах, ягодах и овощах. Если вы страдаете заболеванием печени, в ежедневный рацион нужно добавить следующие продукты:
Чеснок
Он способствует снижению холестерина, поддерживает иммунитет и обладает антибактериальным воздействием. Чесночный экстракт снижает количество жировых отложений в печени. С этим продуктом нужно быть аккуратнее только тем, кто страдает гастритом и другими желудочными патологиями.
Омега-3 жирные кислоты
Этот элемент крайне важен для нормального функционирования печени. Найти омега-3 можно не только в рыбных продуктах, но и семенах льна или в льняном масле, семенах чиа, грецких орехах и рапсовом масле. Омега-3 жирные кислоты улучшают метаболизм холестерина, поддерживают обмен жиров в печени и оказывают противовоспалительное воздействие, снижая тенденцию к образованию тромбов в сосудах.
Авокадо и орехи
В этих продуктах содержатся полезные жиры, антиоксиданты, клетчатка и витамины. Авокадо является очень полезным фруктом, в котором присутствуют фитонутриенты. Они замедляют процессы повреждения печени.
Тофу и капуста
Тофу является соевым продуктом и содержит в себе минимум жира и максимум белка. Он помогает сбросить лишний вес и способствует сокращению жиров в печени. Вместе с ним положительное влияние оказывают листовые овощи и капуста, которые также снижают уровень жира в печени.
Цельнозерновые и молочные продукты
Цельнозерновые продукты сами по себе являются полезным компонентом для здорового рациона. Подойдет и хлеб из цельного зерна, и макароны, и необработанный рис и даже хлебцы. Молочные продукты при болезнях печени нужно выбирать с низким процентом жира. В них присутствуют полезные бактерии и белок.
Кофе и зеленый чай
О полезных напитках тоже забывать не стоит. Зеленый листовой чай – источник витаминов и антиоксидант, а кофе на самом деле обладает большим количеством преимуществ. В частности, именно кофеин помогает замедлить повреждение печени и снизить риск раковых образований в этом органе. Всего одна чашка натурального кофе в день сможет защитить вашу печень от онкологии.
Подписывайтесь на Новости LIVE24.RU и на наш канал в Дзенe. Следите за главными новостями России и Мира в telegram-канале LIVE24.RU.