Информация носит ознакомительный характер, необходимо проконсультироваться со специалистом или врачом
В составе капусты много витамина С, который является одним из самых важных антиоксидантов, борющихся со свободными радикалами. В связи с этим капусту можно использовать для профилактики хронических заболеваний, в том числе рака. Врачи говорят, что она полезна при онкозаболеваниях из-за сульфорафана, который присутствует в ее составе.
Также капуста обладает противовоспалительными свойствами, содержит антоцианин и флавоноид, защищающие организм человека от окислительного стресса и предупреждающие появление раковых опухолей.
Этот овощ богат клетчаткой, которая способствует нормализации работы пищеварительной системы. Капустный сок способен лечить язву желудка, так как в нем содержатся глюкозинолаты и глютамин.
Антоцианин, калий, магний и кальций, которые тоже есть в капусте, регулируют сердцебиение человека и приводят в норму кровяное давление, а это снижает риск болезней сердца.
Еще капуста богата витамином К, играющим важную роль в крепости костей и предотвращении остеопороза.
Если говорить о других полезных свойствах капусты, то она поможет вам избавиться от лишних килограммов. Ее можно включать в любые диеты в связи с низким содержанием калорий. В кочане капусты содержится всего 300 калорий.
Также этот овощ богат пищевыми волокнами, помогающими контролировать аппетит и насыщающими человека.
Капуста на 90% состоит из воды, то есть не способствует набору веса. Она регулирует и стимулирует пищеварение, облегчая процесс дефекации и предотвращая запоры, а при похудении этот момент крайне важен.
Ранее эксперты рассказали, что обязательно нужно поменять в жизни людям, страдающим болезнями сердца и сосудов.
