• Еда и здоровье
    18 июня, 2021, 12:28

Названы продукты, которые не стоит есть при коронавирусе

Процесс выздоровления может затянуться, если «травить» организм вредными блюдами.

Названы продукты, которые не стоит есть при коронавирусе
Фото: © pixabay.com
Читайте LIVE24 в:
Информация носит ознакомительный характер, необходимо проконсультироваться со специалистом или врачом

Во время болезни лучшим «лакомством» является куриный бульон, а дневной рацион должен включать в себя фрукты и овощи, богатые витаминами.

В беседе с изданием «Доктор Питер» врач-нутрициолог и эксперт по питанию Алена Козырева рассказала, какие блюда стоит исключить из ежедневного меню в период заболевания коронавирусом. В первую очередь нужно избавиться от простых углеводов. Они содержатся в картофеле, сладостях, сухофруктах, мучных изделиях и кашах быстрого приготовления.

Для правильной переработки таких углеводов требуется инсулин и цинк. Эти микроэлементы редко добавляют в дешевые и доступные продукты питания.

«Чем больше углеводов в рационе, тем больше потребность в инсулине, и тем выше расход цинка»,

пояснила медик.

Сам по себе минерал является металлом-многостаночником. Он входит в состав свыше двухсот ферментов, контролирующих углеводный обмен, процессы роста и размножения антиоксидантной системы и иммунного ответа. Именно цинк отвечает за производство клеток адаптивного иммунитета.

«Это значит, что от него зависит, как хорошо будет работать наша иммунологическая память»,

добавила Козырева.

Даже куриный суп, считающийся полезным во время болезни, может навредить. Уровень его полезности зависит от того, из каких частей птицы он сварен. Лучше всего в выздоровлении помогает костный бульон. В нем почти не содержится жира и присутствует большое количество витаминов А, Е и D, а также минералы, например, цинк, магний и железо.

«А самое ценное — это аминокислоты, в которых организм остро нуждается в начале иммунного ответа»,

уточнила врач.

При коронавирусе лучше всего добавить в рацион продукты с аминокислотами, так как они обладают противовоспалительным действием. Если заболевание затрагивает работу легких, требуется «помощь» полезных жиров. Они оказывают влияние на легочный сурфактант, обладающий бактерицидной и иммуномодулирующей защитой. Отлично подойдут масла различных орехов, оливковое масло и авокадо.

Козырева отметила, что в восстановлении организма помогут овощи с острым или горьковатым вкусом, например, редька или хрен, а также темноокрашенные ягоды, куркума и имбирь. Не стоит смешивать все продукты сразу, создавая термоядерную смесь в надежде, что она поможет мгновенно избавиться от всех болезней. Достаточно постепенно вводить в рацион указанные блюда, чтобы помочь организму бороться с патогеном.

Ранее специалисты ФМБА рассказали, какие психические расстройства могут ждать переболевших коронавирусом. Нейрохирурги и нейробиологи уверены – все дело в нейротропности вируса.



Больше по теме

Врач-нефролог рассказала, что больше всего вредит здоровью почек

В частности, медик предостерегла россиян от употребления полуфабрикатов.

Кардиолог Анна Кореневич перечислила способные вызвать тромбоз продукты

По ее словам, некоторым категориям граждан от их употребления лучше отказаться.

Диетолог Русакова перечислила 7 продуктов для повышения иммунитета

Они будут особенно полезны во время пандемии.

Новости партнеров
  • Запись о регистрации СМИ:
    ЭЛ № ФС 77 - 74986 выдано Роскомнадзором 19.02.2019 г.
  • Запись о регистрации информационного агентства:
    ИА № ФС 77 - 74985 выдано Роскомнадзором 19.02.2019г.
  • Учредитель:
    ООО «ЛАЙВ24», ИНН 4632247680
  • Главный редактор:
    Новиков Михаил Владимирович
  • Адрес электронной почты редакции:
    info@live24.ru
  • Телефон редакции:
    +7 (4712) 55-10-24
18+

В России признаны экстремистскими и запрещены организации «Национал-большевистская партия», «Свидетели Иеговы», «Армия воли народа»,«Русский общенациональный союз», «Движение против нелегальной иммиграции», «Правый сектор», УНА-УНСО, УПА, «Тризуб им. Степана Бандеры»,«Мизантропик дивижн», «Меджлис крымскотатарского народа», движение «Артподготовка», общероссийская политическая партия «Воля», АУЕ. Признаны террористическими и запрещены: «Движение Талибан», «Имарат Кавказ», «Исламское государство» (ИГ, ИГИЛ), Джебхад-ан-Нусра, «АУМ Синрике», «Братья-мусульмане», «Аль-Каида в странах исламского Магриба».

Организации, СМИ и физические лица, признанные в России иностранными агентами: «Альянс врачей», «Лига Избирателей», «Фонд борьбы с коррупцией», «В защиту прав заключенных», ИАЦ «Сова», «Аналитический Центр Юрия Левады», «Мемориал», «Открытый Петербург», «Открытая Россия», «Гуманитарное действие», «Феникс плюс», «Агора», «Голос», «Комитет Солдатских матерей», «Женское достоинство», «Голос Америки», «Кавказ.Реалии», «Радио Свобода»,  «Медуза»,  «ФБК», Пономарев Лев Александрович, Савицкая Людмила Алексеевна, Маркелов Сергей Евгеньевич, Камалягин Денис Николаевич, Апахончич Дарья Александровна и т.д.

В сетевом издании LIVE24 размещены материалы информационного агентства LIVE24.
Некоторые материалы содержат стоковые изображения от Depositphotos, Pixabay, АГН Москва

© ООО ЛАЙВ24.
Наверх