Названа самая полезная колбаса

Диетолог Королева рассказала, какая колбаса самая полезная

01 ноября, 2023, 13:58

Когда речь заходит о колбасе, мало кто скажет вам, что она полезна для здоровья. Правда, если делать выбор из всего разнообразия колбас, то домашняя будет наиболее полезной, заявила в беседе с изданием «Москва 24» врач-терапевт, диетолог Маргарита Королева.

Информация носит ознакомительный характер, необходимо проконсультироваться со специалистом или врачом

По ее словам, если колбаса приготовлена дома из мяса с добавлением специй и ароматных трав, то ее можно есть каждый день по несколько кусочков. Такой продукт будет являться источником полноценного белка. В домашней колбасе присутствуют полезные жиры, а специи дают необходимые организму биофлавоноиды.

Королева посоветовала есть купленную в магазине колбасу как можно реже, так как в ней часто присутствуют соевые компоненты, а также нитриты и белковые смеси.

Особую опасность представляет копченая магазинная колбаса, так как она относится к гиперсоленой еде, которая находится в списке продуктов с проонкологическим действием, заключила диетолог.

Ранее LIVE24 сообщало, что в России могут подорожать колбаса и сосиски.