Информация носит ознакомительный характер, необходимо проконсультироваться со специалистом или врачом
Хотя антивозрастные кремы и приборы для борьбы с внешними признаками старения, пищевые добавки, которые обещают долголетие, и диеты, якобы способные повернуть время вспять, возможно, помогают выглядеть и чувствовать себя моложе, есть более простой способ замедлить старение. Проведенные исследования показывают, что существует напиток, который может заставить вас стареть быстрее. Если исключить его из своего рациона, можно остановить процесс старения.
По словам экспертов, самым вредным напитком является сладкая газированная вода.
Согласно результатам исследования, которое было проведено в 2014 году и опубликовано в журнале American Journal of Public Health, напитки с добавленным сахаром вызывают преждевременное старение на клеточном уровне.
В рамках исследования группа ученых из Калифорнийского университета в Сан-Франциско провела анализ данных 5,3 тысячи взрослых жителей США в возрасте от 20 до 65 лет, в анамнезе которых не было болезней сердца. Данные этих граждан собрали в процессе реализации американской нацпрограммы National Health and Nutrition Examination Surveys, которая проводилась с целью оценки состояния здоровья и питания американцев в период с 1999 по 2002 год.
Было установлено, что у людей, регулярно употребляющих напитки с добавленным сахаром, в белых кровяных тельцах более короткие теломеры — концевые участки хромосом ДНК. Специалисты связывают укороченные теломеры в белых кровяных тельцах со снижением продолжительности жизни и увеличением риска развития хронических заболеваний.
Ведущий автор исследования, профессор психиатрии в Калифорнийском университете Элисса Эпел (Elissa Epel) отметила, что регулярное употребление газировки оказывает воздействие на развитие различных болезней — не только создавая ненужную нагрузку на механизмы метаболического контроля сахаров, но также ускоряя процесс клеточного старения тканей.
По ее словам, это первые доказательства того, что употребление сладких газированных напитков связано с укорочением теломер. Причем эти данные применимы ко всем возрастам, расам, к людям с разным уровнем дохода и образования. Процесс укорочения теломер запускается задолго до наступления хронических заболеваний. Хотя исследование проводилось исключительно на взрослых людях, выводы можно применить и к детям.
Полученные учеными данные указывают на связь, а не причинно-следственную зависимость, но долгосрочные последствия употребления газировки очевидны. Если каждый день пить стандартную порцию в 500 миллилитров газированной воды с добавленным сахаром, это ускорит процесс старения на 4,6 года. Теломеры при таком режиме укорачиваются так же, как при курении.
Это не единственное исследование, которое связало с употребление сладкой газировки с быстрым старением. Анализ данных, результаты которого опубликовали в этом году в журнале Current Nutrition Reports, помог понять, что употребление газированной воды с добавлением сахара связано с изменениями в составе кишечной флоры, воспалительными процессами в организме человека и развитием окислительного стресса — эти процессы провоцируют преждевременное старение. Авторы работы дали совет, который позволит уменьшить вредное воздействие: употреблять нужно полезные напитки, а про газировку лучше забыть.
В связи с этим, когда в следующий раз вам захочется выпить чего-нибудь шипучего, вспомните о газированной минеральной воде. Организм за это скажет вам спасибо.
Ранее главврач столичной больницы №71 и популярный телеведущий Александр Мясников рассказал о пользе и вреде некоторых напитков. По его словам, наибольшую опасность для здоровья представляют сладкие газированные напитки.
