23 сентября, 2021, 14:36
Обновлено 14:40

Миколог Вишневский рассказал, какие грибы могут привести к раку печени

Он призвал употреблять их с осторожностью.

Андрей Гольев
Андрей Гольев
Миколог Вишневский рассказал, какие грибы могут привести к раку печени
Миколог Вишневский рассказал, какие грибы могут привести к раку печени
© pixabay.com
Информация носит ознакомительный характер, необходимо проконсультироваться со специалистом или врачом

Употребление испорченных грибных консервов может привести к развитию рака печени, заявил в беседе с URA.RU грибник, миколог, автор научно-популярных книг о грибах Михаил Вишневский.

По его словам, соленые или маринованные грибы часто покрываются плесенью. Слой выкидывается, а банка так и продолжает стоять в холодильнике. Через несколько лет такого употребления у человека может появиться рака печени.

Вишневский отметил, что употребление грибов приводит не только к развитию онкологии, но и к другим опасным последствиям для организма. Появляется риск развития ботулизма и других недугов, связанных с поражением плесневыми микотоксинами.

Старший преподаватель кафедры биологии и экологии растений КубГУ, миколог, специалист по грибам Даменик Кассанелли в свою очередь добавил, что очень важно правильно готовить грибы.

По его словам, среди шампиньоновых и сыроежковых есть условносъедобные. Поэтому человек должен знать, как приготовить их приготовить. Если съесть раньше времени, то отравление неизбежно. Примерно 40-50 дней после засолки грибы должны стоять, только после этого можно их пробовать.

Если отравление все же произошло, то первым делом нужно вызвать скорую помощь и обязательно сохранить остатки грибов, чтобы специалист знал, с каким именно видом это связано. Насчитывается как минимум 10 симптомов, которые проявляются после грибов, резюмировал Кассанелли.

Ранее полезные свойства березового гриба чаги привели в восторг пользователей китайского портала Sina. Один из юзеров наименовал это народное средство «сибирским грибом бессмертия». В частности, гриб чага способствует утолению голода и восполняет физическую энергию.

Читайте LIVE24 в:

  • Запись о регистрации СМИ:
    ЭЛ № ФС 77 - 74986 выдано Роскомнадзором 19.02.2019 г.
  • Запись о регистрации информационного агентства:
    ИА № ФС 77 - 74985 выдано Роскомнадзором 19.02.2019г.
  • Учредитель:
    ООО «ЛАЙВ24», ИНН 4632247680
  • Главный редактор:
    Новиков Михаил Владимирович
  • Адрес электронной почты редакции:
    info@live24.ru
  • Телефон редакции:
    +7 (4712) 55-10-24
18

В России признаны экстремистскими и запрещены организации «Национал-большевистская партия», «Свидетели Иеговы», «Армия воли народа»,«Русский общенациональный союз», «Движение против нелегальной иммиграции», «Правый сектор», УНА-УНСО, УПА, «Тризуб им. Степана Бандеры»,«Мизантропик дивижн», «Меджлис крымскотатарского народа», движение «Артподготовка», общероссийская политическая партия «Воля», АУЕ. Признаны террористическими и запрещены: «Движение Талибан», «Имарат Кавказ», «Исламское государство» (ИГ, ИГИЛ), Джебхад-ан-Нусра, «АУМ Синрике», «Братья-мусульмане», «Аль-Каида в странах исламского Магриба».

Организации, СМИ и физические лица, признанные в России иностранными агентами: «Альянс врачей», «Лига Избирателей», «Фонд борьбы с коррупцией», «В защиту прав заключенных», ИАЦ «Сова», «Аналитический Центр Юрия Левады», «Мемориал», «Открытый Петербург», «Открытая Россия», «Гуманитарное действие», «Феникс плюс», «Агора», «Голос», «Комитет Солдатских матерей», «Женское достоинство», «Голос Америки», «Кавказ.Реалии», «Радио Свобода»,  «Медуза», «Дождь», «ФБК», Пономарев Лев Александрович, Савицкая Людмила Алексеевна, Маркелов Сергей Евгеньевич, Камалягин Денис Николаевич, Апахончич Дарья Александровна и т.д.

В сетевом издании LIVE24 размещены материалы информационного агентства LIVE24.
Некоторые материалы содержат стоковые изображения от Depositphotos, Pixabay, АГН Москва