Консультант по питанию Хардина назвала запрещенные продукты для новогоднего стола

Наглядней всего подобная ситуация складывается в Новогоднюю ночь. Признайтесь, и с вами бывало такое, что после боя курантов вы ни о чем не можете думать, кроме как о теплой постельке.

Вдвойне обидно, когда вы предусмотрительно не объедались до новогоднего застолья, а спать тянет ровно через полчаса после боя курантов. В чем же дело?

Для того, чтобы выяснить все нюансы правильного Нового года, точнее – правильной новогодней трапезы, мы решили обратиться к нашим коллегам. Журналисты из популярного издания «Слово и Дело» направились прямиком к специалистам.

Эксперт по правильному питанию Елена Хардина объяснила, как сделать так, чтобы от праздника остались только приятные впечатления.

– Надо понимать, что Новый Год — это семейный праздник, – рассказала Хардина. – Вы все собрались за одним столом для того, чтобы разделить радость момента с близкими, а не для того, чтобы объесться на неделю вперед. Поэтому, весь день – 31 декабря – надо есть, а не морить себя голодом. А то съедите больше, чем нужно.

Хардина подчеркнула, что самой тяжелой приправой является все пресловутый «майонез».

– Этот продукт – очень жирный, в его составе огромное количество «неприродных» компонентов, – пояснила она. – Если вы попробуете все салаты с такой заправкой, то рискуете просто посвятить всю ночь перевариванию еды. Будете лежать на диване и все.

В качестве второго вредного продукта она назвала газировку. По ее мнению, газированная вода — просто взрыв для кровеносных сосудов.

– Газировка очень резко поднимает сахар в крови, – пояснила Елена Хардина. — А сам организм начинает его резко понижать до значений, которые были даже ниже исходных. Так и получается гипогликемия. Вы можете почувствовать головокружение и слабость и даже потерять сознание.

В-третьих, эксперт не рекомендовала ставить на новогодний стол жареные блюда.

По ее мнению, в продукте увеличивается содержание «вредных» жиров.

– Процесс жарки тут же сообщает любому продукту токсины, – уверяет специалист. – Лучше не испытывать организм и дать ему отдохнуть – запечь все вкусности.

В качестве четвертого момента специалист по правильному питанию назвала зубодробительное сочетание … мяса с фруктами.

– Как раз такое сочетание и приводит к вздутию живота, – пояснила она. – У вас тут же может быть расстройство кишечника. Фруктовую нарезку надо есть за 30 минут до горячего блюда. А вот мясо лучше всего вкушать с овощами. Если будете придерживаться этих правил, то сможете не только полюбоваться новогодним фейерверком, но и потанцевать.

Эксперты другого профиля также рассказали, о чем нужно задуматься перед Новым годом. А именно – как подарить партнеру ночь, которую он запомнит навсегда.