• 06 января, 2022, 14:06
    Обновлено 14:06

Кэцзи жибао: обработанное мясо повышает риск развития слабоумия

Мария Чумак
Мария Чумак
Кэцзи жибао: обработанное мясо повышает риск развития слабоумия
Фото: pexels.com
Кэцзи жибао: обработанное мясо повышает риск развития слабоумия
Фото: pexels.com
Информация носит ознакомительный характер, необходимо проконсультироваться со специалистом или врачом

Как пишет автор статьи в главной китайской научной газете «Кэцзи жибао» Чжан Цзясинь (张佳欣), есть такие продукты, которым под силу превратить нас в безумцев. Более того, они (продукты) — постоянные гости на нашем обеденном столе. Недавнее исследование продемонстрировало — их регулярное употребление повышает риск развития слабоумия сразу на 44%.

Проблема – достаточно серьезная. С учетом того, что в мире ежегодно регистрируют почти 10 миллионов эпизодов заболевания

По данным «Американского журнала клинического питания» (The American Journal of Clinical Nutrition), недавнее исследование группы эпидемиологии питания Университета Лидса в Англии продемонстрировало, что употребление в пищу большого количества обработанного мяса – ветчины, бекона и колбасы может повысить риск развития деменции и даже болезни Альцгеймера.

Исследователи провели анализ почти 400 тысяч единиц данных Британского биобанка, охватывающих генетические данные и прочие детали историй здоровья около 500 тысяч участников, возраст которых составлял от 40 до 69 лет.

Они проанализировали, как часто все респонденты употребляли обработанное мясо в период с 2006 по 2010 год.

После 8 лет таких наблюдений исследователи выявили 2896 эпизодов деменции среди участников. Употребление всего лишь 25 граммов обработанного мяса – именно столько и весит ломтик бекона — в день повысило риск развития слабоумия на целых 44%.

Тем не менее исследователи добавили, что люди, страдающие деменцией — в основном – пожилые.

Все они жили в экономически более неблагополучных условиях, а также занимались спортом меньше прочих, в то время как курили – больше.

Несмотря на то, что у некоторых участников риск развития подобного недуга в 3-6 раз превышал средние риски из-за установленных генетических показателей, результаты проведенного исследования по-прежнему демонстрировали, что вне зависимости от генетической предрасположенности к недугу, риск развития слабоумия, спровоцированного употреблением в пищу обработанного мяса, пока еще существует.

Исследователи также заявили, что исследование подразумевало ограничения, а именно – не включало влияние вегетарианской диеты на риск развития деменции.

Так, во всем мире зафиксировано почти 50 миллионов эпизодов деменции.

Каждый год – почти 10 миллионов новых случаев. Почти 70% подобных эпизодов — болезнь Альцгеймера. Что касается сосудистой деменции, то на нее приходится почти 25% всех случаев.

Кроме генетических предпосылок, деменция связана с разными факторами окружающей среды – той же диетой и образом жизни.

— Это исследование является первым шагом к пониманию того, как именно влияет наша диета на риск появления подобного заболевания, — рассказали профессора Джанет Кад и Лаура Дж. Харди.

Подписывайтесь на LIVE24.RU в Google News, Яндекс.Новости и на наш канал в Яндекс.Дзен, следите за главными новостями России и Мира в telegram-канале LIVE24.RU.


Поделитесь новостью:
  • Запись о регистрации СМИ:
    ЭЛ № ФС 77 - 74986 выдано Роскомнадзором 19.02.2019 г.
  • Запись о регистрации информационного агентства:
    ИА № ФС 77 - 74985 выдано Роскомнадзором 19.02.2019г.
  • Учредитель:
    ООО «ЛАЙВ24», ИНН 4632247680
  • Главный редактор:
    Новиков Михаил Владимирович
  • Адрес электронной почты редакции:
    info@live24.ru
  • Телефон редакции:
    +7 (4712) 55-10-24
В сетевом издании LIVE24 размещены материалы информационного агентства LIVE24.
Некоторые материалы содержат стоковые изображения от Depositphotos, Pixabay, АГН Москва
18

В России признаны экстремистскими и запрещены организации «Национал-большевистская партия», «Свидетели Иеговы», «Армия воли народа»,«Русский общенациональный союз», «Движение против нелегальной иммиграции», «Правый сектор», УНА-УНСО, УПА, «Тризуб им. Степана Бандеры»,«Мизантропик дивижн», «Меджлис крымскотатарского народа», движение «Артподготовка», общероссийская политическая партия «Воля», АУЕ. Признаны террористическими и запрещены: «Движение Талибан», «Имарат Кавказ», «Исламское государство» (ИГ, ИГИЛ), Джебхад-ан-Нусра, «АУМ Синрике», «Братья-мусульмане», «Аль-Каида в странах исламского Магриба».

Организации, СМИ и физические лица, признанные в России иностранными агентами: "Голос Америки" "Idel.Реалии" "Фактограф" "Север.Реалии" Общество с ограниченной ответственностью "Радио Свободная Европа/Радио Свобода" Чешское информационное агентство "MEDIUM-ORIENT" Пономарев Лев Александрович Савицкая Людмила Алексеевна Маркелов Сергей Евгеньевич Камалягин Денис Николаевич Апахончич Дарья Александровна «Medusa Project» Общество с ограниченной ответственностью «Первое антикоррупционное СМИ» «VTimes.io» Баданин Роман Сергеевич Гликин Максим Александрович Маняхин Петр Борисович Ярош Юлия Петровна Чуракова Ольга Владимировна Железнова Мария Михайловна Лукьянова Юлия Сергеевна Маетная Елизавета Витальевна «The Insider» Рубин Михаил Аркадьевич Гройсман Софья Романовна Рождественский Илья Дмитриевич Апухтина Юлия Владимировна Постернак Алексей Евгеньевич Общество с ограниченной ответственностью Телеканал Дождь Петров Степан Юрьевич Юридическое лицо Istories fonds Шмагун Олеся Валентиновна Мароховская Алеся Алексеевна Долинина Ирина Николаевна Шлейнов Роман Юрьевич Анин Роман Александрович Великовский Дмитрий Александрович Общество с ограниченной ответственностью «Альтаир 2021» Общество с ограниченной ответственностью «Ромашки монолит» Общество с ограниченной ответственностью «Главный редактор 2021» Общество с ограниченной ответственностью «Вега 2021» Общество с ограниченной ответственностью «Важные иноагенты» Каткова Вероника Вячеславовна Карезина Инна Павловна Кузьмина Людмила Гавриловна Костылева Полина Владимировна Лютов Александр Иванович Жилкин Владимир Владимирович Жилинский Владимир Александрович Тихонов Михаил Сергеевич Пискунов Сергей Евгеньевич Ковин Виталий Сергеевич Кильтау Екатерина Викторовна Любарев Аркадий Ефимович Гурман Юрий Альбертович Грезев Александр Викторович Важенков Артем Валерьевич Иванова София Юрьевна Пигалкин Илья Валерьевич Петров Алексей Викторович Егоров Владимир Владимирович Гусев Андрей Юрьевич Смирнов Сергей Сергеевич Верзилов Петр Юрьевич Общество с ограниченной ответственностью «ЗП» Общество с ограниченной ответственностью «Зона права» Общество с ограниченной ответственностью «ЖУРНАЛИСТ-ИНОСТРАННЫЙ АГЕНТ» Вольтская Татьяна Анатольевна Клепиковская Екатерина Дмитриевна Сотников Даниил Владимирович Захаров Андрей Вячеславович Симонов Евгений Алексеевич Сурначева Елизавета Дмитриевна Соловьева Елена Анатольевна Арапова Галина Юрьевна Перл Роман Александрович Общество с ограниченной ответственностью «МЕМО» Американская компания «Mason G.E.S. Anonymous Foundation» (США) Компания «Stichting Bellingcat» Автономная некоммерческая организация по защите прав человека и информированию населения «Якутия – Наше Мнение» Общество с ограниченной ответственностью «Москоу диджитал медиа» Акционерное общество «РС-Балт», Левада-Центр


© ООО ЛАЙВ24.
Наверх