• 16 июня, 2021, 10:07

Какая закуска к алкоголю поможет не захмелеть

Выбор стоит сделать в пользу продуктов, стимулирующих выработку определённых ферментов.

Какая закуска к алкоголю поможет не захмелеть
Фото: © Pixabay.com
Читайте LIVE24 в:
Информация носит ознакомительный характер, необходимо проконсультироваться со специалистом или врачом

Закуска к алкоголю должна сочетать в себе несколько функций. Помимо вкусовых качеств, она должна предотвращать быстрое опьянение и защищать от похмелья. Учёные выяснили, какие продукты помогут достичь этих целей.

В организме алкоголь перерабатывается в два этапа. Сначала разлагается этиловый спирт, в результате чего человек трезвеет. Затем образуется ацетальдегид – довольно токсичный продукт переработки алкоголя. Именно он вызывает похмелье. Как пишет украинское издание «Обозреватель», за эти процессы отвечают два фермента. ADH позволяет выпить большое количество алкоголя, не теряя контроля над ситуацией. ALDH отвечает за снижение уровня ацетальдегида, что помогает избежать похмелья.

Некоторые продукты содержат биологически активные вещества, стимулирующие выработку этих ферментов. Если выбрать их в качестве закуски, то можно дольше не пьянеть и не мучиться похмельем с утра.

Вечер продлят гранат, помидоры, груша, шпинат, лайм и лук. Также долго не пьянеть помогут яблоки, арбуз, киви, манго, лимон, папайя и морковь. Однако у них есть побочный эффект – симптомы похмелья после их употребления усилятся. Закусив огурцами, апельсинами, кинзой или чесноком, человек наоборот опьянеет гораздо быстрее.

Чтобы побороть симптомы похмелья, рекомендуется употреблять помидоры, огурцы, апельсины, груши и лайм, а также кисломолочные продукты. Усугубить неприятные ощущения могут все бобовые, чеснок, виноград, крыжовник, шпинат и кинза. Кроме того, не стоит следовать народному рецепту и с похмелья завтракать овсянкой. От злаковых оно тоже усугубляется. Кофе утром лучше не пить, заменив его на чай.

Любое спиртное оказывает неблагоприятный эффект на организм. Однако специалист назвал алкоголь, который является самым вредным для здоровья.



Больше по теме

Как алкоголь смог завоевать Россию

На протяжении многих веков эта проблема остаётся актуальной, но конкретные шаги предпринимаются нечасто.
«Слабую» к алкоголю группу крови назвали ученые

«Слабую» к алкоголю группу крови назвали ученые

Самыми устойчивыми к воздействию спиртного являются люди с четвертой группой.

Покупать алкоголь в интернете предложили с помощью идентификации на госпорталах

Чтобы сделать такую покупку, сначала придется зарегистрироваться и подтвердить личность.
Психиатр-нарколог назвал самый опасный алкогольный напиток

Психиатр-нарколог назвал самый опасный алкогольный напиток

В нем содержится большое количество красителей и вкусовых добавок.
Ученые выявили

Ученые выявили, что алкоголь перерабатывается не только печенью, но и мозгом

В организме алкоголь расщепляется на несколько других соединений.

Новости партнеров
  • Запись о регистрации СМИ:
    ЭЛ № ФС 77 - 74986 выдано Роскомнадзором 19.02.2019 г.
  • Запись о регистрации информационного агентства:
    ИА № ФС 77 - 74985 выдано Роскомнадзором 19.02.2019г.
  • Учредитель:
    ООО «ЛАЙВ24», ИНН 4632247680
  • Главный редактор:
    Новиков Михаил Владимирович
  • Адрес электронной почты редакции:
    info@live24.ru
  • Телефон редакции:
    +7 (4712) 55-10-24
18+

В России признаны экстремистскими и запрещены организации «Национал-большевистская партия», «Свидетели Иеговы», «Армия воли народа»,«Русский общенациональный союз», «Движение против нелегальной иммиграции», «Правый сектор», УНА-УНСО, УПА, «Тризуб им. Степана Бандеры»,«Мизантропик дивижн», «Меджлис крымскотатарского народа», движение «Артподготовка», общероссийская политическая партия «Воля», АУЕ. Признаны террористическими и запрещены: «Движение Талибан», «Имарат Кавказ», «Исламское государство» (ИГ, ИГИЛ), Джебхад-ан-Нусра, «АУМ Синрике», «Братья-мусульмане», «Аль-Каида в странах исламского Магриба».

Организации, СМИ и физические лица, признанные в России иностранными агентами: «Альянс врачей», «Лига Избирателей», «Фонд борьбы с коррупцией», «В защиту прав заключенных», ИАЦ «Сова», «Аналитический Центр Юрия Левады», «Мемориал», «Открытый Петербург», «Открытая Россия», «Гуманитарное действие», «Феникс плюс», «Агора», «Голос», «Комитет Солдатских матерей», «Женское достоинство», «Голос Америки», «Кавказ.Реалии», «Радио Свобода»,  «Медуза»,  «ФБК», Пономарев Лев Александрович, Савицкая Людмила Алексеевна, Маркелов Сергей Евгеньевич, Камалягин Денис Николаевич, Апахончич Дарья Александровна и т.д.

В сетевом издании LIVE24 размещены материалы информационного агентства LIVE24.
Некоторые материалы содержат стоковые изображения от Depositphotos, Pixabay, АГН Москва

© ООО ЛАЙВ24.
Наверх