Как мозг мешает нам похудеть

Недавние исследования показали, что наш организм работает по принципу весового термостата, управляя нашим голодом с помощью гормонов и обмена веществ, с целью сохранить комфортную ему массу тела. По сути это такой же запрограммированный процесс, как и поддержание температуры 36,6, пишет Svenska Dagbladet (Швеция).

Организм не любит ощущение нехватки пищи, поэтому после любого пищевого ограничения, которое предусматривают диеты, он стремиться во что бы то ни стало вернуть прежний вес. Причём даже, если этот лишний вредит здоровью.

Также эксперты отмечают, что фиксация внимания на количестве потребляемых калорий не способна принести результатов в похудении, разве что в тренировке силы воли. А всё потому, что в этом случае мы вступаем в конфронтацию с самим мозгом. Ведь находящаяся в нём так называемая система поощрения нацелена на мощную реакцию как раз на калорийную пищу. Мозг всегда отдаст предпочтение не брокколи или шпинату, а, например, сладкому и жирному сливочному десерту.

Кстати, особенное удовлетворение наш мозг испытывает от комбинации жира и сахара.

Исследования демонстрируют, что нашей системе поощрения вовсе не обязательно реально почувствовать вкус – даже фотографии калорийной еды способны её активизировать. Исходя из этого, опытные диетологи сходятся во мнении, что внезапное решение сесть на диету с целью похудеть в конечном итоге ни к чему не приведёт. Гораздо продуктивнее будет организовать себе здоровый образ жизни в принципе, в основе которого лежат полезные привычки, регулярное сбалансированное питание и двигательная активность.

При этом отмечается, что рекомендации по питанию имеют смысл, если они индивидуализированы.