Jyllands-Posten: пять ошибочных утверждения об алкоголе

Ежедневно нужно принимать 1 бокал красного вина “для здоровья“

Исследования, демонстрирующие благотворное влияние бокала вина на сердечно-сосудистую систему, действительно существуют. Но также следует принимать во внимание и другие исследовательские работы, в которых доказано, что даже сравнительно незначительное количество выпитого алкоголя способно, например, повысить риск возникновения рака молочной железы у женщин.

Человеческий организм способен переработать небольшую дозу алкоголя всего за 1 час

Этот миф приводит к тому, что некоторые водители со спокойной душой садятся за руль уже через час после выпитого бокала пива. Однако, важно осознавать, что скорость переработки алкоголя в организме довольно сильно зависит, в частности, от пола и массы тела. И уж точно, если Вы выпьете пару-тройку стандартных доз алкоголя в течение 2-3 часов, это несомненно отразится на Ваших когнитивных способностях. Уловка в том, что при этом Вы можете ощущать себя вполне трезвым, хотя Ваше восприятие будет несколько заторможенным.

Кроме того, учёные отмечают, что из-за того, что в женском организме мышечной массы меньше, нежели в мужском, одна и та же доза крепкого напитка способна произвести разный эффект. 

Алкоголь воздействует на организм активнее на холоде

Это похоже на иллюзию, потому как определённая доза алкоголя оказывает соответствующее воздействие на организм независимо от погодных условий. И это факт.

Плотный ужин поможет уменьшить опьянение 

Можно говорить о том, что алкоголь будет усваиваться не так интенсивно, если в Вашем желудке присутствует пища. Это может влиять исключительно на скорость подступления опьянения. Хотя не будет лишним плотно поесть перед приёмом крепкого напитка. 

Также нет никаких оснований полагать, что вода способна ослабить воздействие алкоголя. Если в чём и есть смысл, так это в том, чтобы выпить достаточное количество воды на ночь после “насыщенного” вечера. Так Вы избавите себя от неприятных симптомов похмелья. 

Выпитый алкоголь повышает уровень тестостерона у мужчин

Это не так. Гормональные скачки возможны разве что у алкоголиков.