• 15 декабря, 2021, 10:45
    Обновлено 10:45

Гастроэнтеролог Логинов перечислил «коварные» новогодние блюда

Юлия Сергеева
Юлия Сергеева
Гастроэнтеролог Логинов перечислил «коварные» новогодние блюда
Фото: Сергей Киселев / АГН Москва
Гастроэнтеролог Логинов перечислил «коварные» новогодние блюда
Фото: Сергей Киселев / АГН Москва
Информация носит ознакомительный характер, необходимо проконсультироваться со специалистом или врачом

Новогодние столы россиян всегда полны самыми разными блюдами – от обычного пюре до изысканных салатов и десертов. Однако обилие калорийной и разнообразной пищи может негативно сказаться на работе желудка.

Врач-гастроэнтеролог, кандидат медицинских наук Сергей Логинов в беседе с «Вечерней Москвой» рассказал, как правильно ужинать в новогоднюю ночь. В первую очередь он предостерег от злоупотребления мандаринами. Этот фрукт, пожалуй, главное украшение любого новогоднего стола, но в то же время – опасный аллерген.

«Так появляется аллергия, которая не только способна омрачить ваш праздник, но и надолго исключить любимый фрукт из рациона. Рекомендуемая норма мандаринов в сутки три–четыре штуки. Не советую есть мандарины натощак, так как кислоты способны повредить слизистые ЖКТ»,

предупредил врач.

Осторожнее стоит быть и любителям рыбы. Этот продукт очень полезен, но несвежая рыба может вызвать серьезное пищевое отравление. «Коварным» салатом Логинов назвал селедку под шубой. Прежде чем добавить сельдь в блюдо, нужно удостовериться в ее качестве и свежести. И не стоит оставлять такой салат на ночь на праздничном столе. Очень вероятно, что к утру сытный салат станет причиной отравления.

Гастроэнтеролог также посоветовал не готовить целые кастрюли и тазики новогодних салатов. Лучше всего оставить часть ингредиентов и сделать свежий спустя день-два после застолья. Не стоит злоупотреблять специями и маринованными продуктами. Засоленные грибы, огурцы и помидоры тоже являются неотъемлемой частью праздничного стола. При избыточном потреблении такой пищи можно вызвать раздражение слизистой оболочки желудка и двенадцатиперстной кишки.

Гастроэнтеролог добавил, что по традиции самый вредный продукт на новогоднем столе – алкоголь. В любых дозах, формах и видах спиртные напитки вредят не только желудку, но и мозгу, а также нервной системе. Если купить поддельную алкогольную продукцию, веселый праздник может закончиться в отделении скорой помощи, а в отдельных случаях  и летальным исходом.

«Алкогольное отравление является самым опасным исходом любого праздника. Мой совет: не злоупотреблять спиртными напитками и сократить их численность на вашем столе»,

заключил врач.

В этом году на сбор ингредиентов для праздничного ужина придется потратить порядка 11,5 тыс рублей. LIVE24 сообщало о том, как за 2021 год изменились цены на продукты и «сезонные» товары. В правительстве уже отметили рост стоимости овощей и других составляющих новогодней корзины россиянина. В цене прибавили даже подарки и елочные украшения.

Подписывайтесь на LIVE24.RU в Google News, Яндекс.Новости и на наш канал в Яндекс.Дзен, следите за главными новостями России и Мира в telegram-канале LIVE24.RU.


Поделитесь новостью:
  • Запись о регистрации СМИ:
    ЭЛ № ФС 77 - 74986 выдано Роскомнадзором 19.02.2019 г.
  • Запись о регистрации информационного агентства:
    ИА № ФС 77 - 74985 выдано Роскомнадзором 19.02.2019г.
  • Учредитель:
    ООО «ЛАЙВ24», ИНН 4632247680
  • Главный редактор:
    Новиков Михаил Владимирович
  • Адрес электронной почты редакции:
    info@live24.ru
  • Телефон редакции:
    +7 (4712) 55-10-24
В сетевом издании LIVE24 размещены материалы информационного агентства LIVE24.
Некоторые материалы содержат стоковые изображения от Depositphotos, Pixabay, АГН Москва
18

В России признаны экстремистскими и запрещены организации «Национал-большевистская партия», «Свидетели Иеговы», «Армия воли народа»,«Русский общенациональный союз», «Движение против нелегальной иммиграции», «Правый сектор», УНА-УНСО, УПА, «Тризуб им. Степана Бандеры»,«Мизантропик дивижн», «Меджлис крымскотатарского народа», движение «Артподготовка», общероссийская политическая партия «Воля», АУЕ. Признаны террористическими и запрещены: «Движение Талибан», «Имарат Кавказ», «Исламское государство» (ИГ, ИГИЛ), Джебхад-ан-Нусра, «АУМ Синрике», «Братья-мусульмане», «Аль-Каида в странах исламского Магриба».

Организации, СМИ и физические лица, признанные в России иностранными агентами: "Голос Америки" "Idel.Реалии" "Фактограф" "Север.Реалии" Общество с ограниченной ответственностью "Радио Свободная Европа/Радио Свобода" Чешское информационное агентство "MEDIUM-ORIENT" Пономарев Лев Александрович Савицкая Людмила Алексеевна Маркелов Сергей Евгеньевич Камалягин Денис Николаевич Апахончич Дарья Александровна «Medusa Project» Общество с ограниченной ответственностью «Первое антикоррупционное СМИ» «VTimes.io» Баданин Роман Сергеевич Гликин Максим Александрович Маняхин Петр Борисович Ярош Юлия Петровна Чуракова Ольга Владимировна Железнова Мария Михайловна Лукьянова Юлия Сергеевна Маетная Елизавета Витальевна «The Insider» Рубин Михаил Аркадьевич Гройсман Софья Романовна Рождественский Илья Дмитриевич Апухтина Юлия Владимировна Постернак Алексей Евгеньевич Общество с ограниченной ответственностью Телеканал Дождь Петров Степан Юрьевич Юридическое лицо Istories fonds Шмагун Олеся Валентиновна Мароховская Алеся Алексеевна Долинина Ирина Николаевна Шлейнов Роман Юрьевич Анин Роман Александрович Великовский Дмитрий Александрович Общество с ограниченной ответственностью «Альтаир 2021» Общество с ограниченной ответственностью «Ромашки монолит» Общество с ограниченной ответственностью «Главный редактор 2021» Общество с ограниченной ответственностью «Вега 2021» Общество с ограниченной ответственностью «Важные иноагенты» Каткова Вероника Вячеславовна Карезина Инна Павловна Кузьмина Людмила Гавриловна Костылева Полина Владимировна Лютов Александр Иванович Жилкин Владимир Владимирович Жилинский Владимир Александрович Тихонов Михаил Сергеевич Пискунов Сергей Евгеньевич Ковин Виталий Сергеевич Кильтау Екатерина Викторовна Любарев Аркадий Ефимович Гурман Юрий Альбертович Грезев Александр Викторович Важенков Артем Валерьевич Иванова София Юрьевна Пигалкин Илья Валерьевич Петров Алексей Викторович Егоров Владимир Владимирович Гусев Андрей Юрьевич Смирнов Сергей Сергеевич Верзилов Петр Юрьевич Общество с ограниченной ответственностью «ЗП» Общество с ограниченной ответственностью «Зона права» Общество с ограниченной ответственностью «ЖУРНАЛИСТ-ИНОСТРАННЫЙ АГЕНТ» Вольтская Татьяна Анатольевна Клепиковская Екатерина Дмитриевна Сотников Даниил Владимирович Захаров Андрей Вячеславович Симонов Евгений Алексеевич Сурначева Елизавета Дмитриевна Соловьева Елена Анатольевна Арапова Галина Юрьевна Перл Роман Александрович Общество с ограниченной ответственностью «МЕМО» Американская компания «Mason G.E.S. Anonymous Foundation» (США) Компания «Stichting Bellingcat» Автономная некоммерческая организация по защите прав человека и информированию населения «Якутия – Наше Мнение» Общество с ограниченной ответственностью «Москоу диджитал медиа» Акционерное общество «РС-Балт», Левада-Центр


© ООО ЛАЙВ24.
Наверх