Информация носит ознакомительный характер, необходимо проконсультироваться со специалистом или врачом
В исследовании, которое было опубликовано в Circulation эксперты рассмотрели показатели здоровья людей, которые придерживались «западной» диеты, предполагающей употребление большого количества красного мяса, обработанных продуктов, а также сахара и рафинированного зерна, а также приверженцев «осторожной» диеты», в основе которой лежат овощи, бобовые, птица, рыба и цельнозерновые продукты.
После 18-летнего наблюдения выяснилось, что у сторонников второго типа питания общий риск смертности снизился на 17%, а риск летального исхода от сердечно-сосудистых заболеваний – на 22%.
Учёные сделали выводы, что ключевым продуктом для долголетия стали бобы.
Кроме того, изучив синие зоны (районы с большим количеством долгожителей), исследователи обнаружили, что их жители потребляли минимальное количество красного вина, а содержание бобов в их ежедневном рационе было равно где-то одному стакану.
Такое открытие не стало неожиданностью, поскольку фасоль содержит большое количество белка, антиоксидантов и клетчатки, а также ни одного грамма сахара и жира.
Вещества, содержащиеся в бобовых, снижают риск развития сердечно-сосудистых болезней, ожирения и останавливают воспалительные процессы.
Ранее эксперты выявили взаимосвязь между утренним сексом и долголетием.
