Эксперт по питанию рассказала о пользе кетчупа, горчицы и майонеза в разумных дозах

Кетчуп

Доказано, что острый кетчуп потенциально повышает мужскую фертильность. Антиоксидант ликопин, который придает томатам цвет, может увеличивать количество сперматозоидов на 70%. Исследование проводилось в 2002 году с участием 47 тысяч мужчин. Выяснилось, что если вы едите кетчуп два или более раз, риск рака простаты снижается на 20%.

утверждает Свэнфилд

Но эксперт предупредила, что кетчуп содержит много сахара. По мнению Свэнфилд стоит поискать кетчуп с его низким содержанием, приготовить такой самостоятельно или сократить параллельное употребление сахара в других продуктах.

Горчица

Эксперт напомнила, что горчица – один из самых древних соусов в истории человечества, который был известен её древним египтянам. Она содержит селен и магний, которые помогают при воспалительных процессах. Также есть исследования, что шафран в горчице убивает бактерии, грибки и даже кишечную палочку. Но у соуса есть свои минусы – в горчице много натрия, что заставляет употреблять её осторожно.

Майонез

Майонез готовят из растительного масла и яиц, и оба эти продукты питательны. В масле содержатся ненасыщенные полезные жиры, а яйца богаты белком и витамином Д,

указала эксперт

Она отметила высокое содержание в продукте витамина Е, который важен для женского здоровья в период менопаузы для профилактики инсульта. Американские опытные исследования подтверждают, что потребление продуктов с витамином Е действительно снижало вероятность инсульта у женщин в это время. Отмечают, что основным источником витамина в рационе участниц исследования был майонез.

Ранее LIVE24 цитировал заместителя председателя комитета Государственной Думы по охране здоровья Алексея Куринного, который предположил, что в России широкое распространение получит назальная вакцина против коронавирусной инфекции.