Диетолог Круглова дала советы по питанию в Великий пост

Многие считают, что «постясь», они сбросят несколько лишних килограммов. Врачи не рекомендуют заставлять соблюдать пост детей, так как их организм может лишиться полезных для роста и функционирования элементов. Взрослый же человек вполне может выдержать Пост и даже сделать ежедневное меню вкусным.

Член Национальной ассоциации диетологов Наталья Круглова в беседе с порталом LIFE рассказала, каким должно быть питание в Великий пост. Одно из главных правил – отказ от продуктов животного происхождения. Им на замену могут прийти бобовые, так как эта пища станет отличным источником растительного белка. Можно приготовить суп с фасолью или гарнир из бобовых. Злоупотреблять ими не стоит, особенно, если у вас есть проблемы с желудком.

Молочные продукты можно заменить растительным молоком, которое обогащено кальцием и витамином D. Специалист также порекомендовала не забывать о регулярном питании. Великий пост не означает, что от еды нужно отказаться вообще. Ни завтрак, ни обед, ни ужин не должны быть проигнорированы.

Круглова напомнила и о возможной нехватке энергии из-за отказа от продуктов животного происхождения. В связи с этим человек может начать есть больше сладостей, повреждая тем самым желудок и нарушая микробиом кишечника. Если включить в рацион цельнозерновые продукты, то голод не будет ходить за вами по пятам, а с уровнем энергии все будет в порядке.

Если вам все же очень захочется съесть что-то сладкое, лучше всего перекусить сухофруктами или свежими фруктами. Не стоит забывать и о натуральных чаях и кофе. Отлично подойдет травяной чай, либо фруктовые напитки, например, морс или компот.

О том, что помимо корректировки рациона нельзя делать в Великий пост, рассказал священник Муравьев.