Чем опасен сыр в больших количествах

Так, например, слишком частое употребление сыра может привести к лишнему весу, поскольку большинство видов сыра калорийны. За счет содержания молока этот продукт становится и основным источником лактозы, а желудок не может переварить это вещество, если оно поступает в чрезмерном количестве. В результате возникает газообразование, появляются запоры и вздутие живота. Особенно это касается тех людей, которые уже имеют проблемы с кишечником или желудочно-кишечным трактом.

Помимо пищеварительных органов сыр влияет и на сердечно-сосудистую систему. Все из-за высокого содержания натрия, который в больших количествах повышает артериальное давление. Избыток соли в организме также связан с заболеваниями почек, сердца и остеопорозом. Кроме того, насыщенные жиры в составе сыра влияют на уровень холестерина в крови. Этот фактор повышает риск развития болезней сердца, а если есть сыр в умеренных количествах, то этого и других последствий для здоровья можно избежать.