Информация носит ознакомительный характер, необходимо проконсультироваться со специалистом или врачом
По словам диетологов, в авокадо много калия, который очень важен для сердечно-сосудистой системы, но самое важное – в нем содержится так называемый глутотион. Это вещество – мощный антиоксидант, который замедляет процессы старения.
Калорийность продукта – 160 кКал на 100 граммов, что сравнимо с отбивной. Главное отличие от мяса и углеводов в том, что пищевая ценность достигается за счет полезных жиров, которые очень нужны организму.
Многие боятся употреблять авокадо, считая его высококалорийным. Однако, эксперты отмечают, что главный источник калорий в авокадо – это полезный жир, питающий сердце. Он также борется с проблемами в суставах.
Содержание полезных веществ выше в недозрелых плодах авокадо, утверждают диетологи.
