Информация носит ознакомительный характер, необходимо проконсультироваться со специалистом или врачом
Орехи часто называют модным словом «суперфуд», так как они действительно сочетают в себе огромное количество полезных свойств. Специалисты Роспотребназора сообщают, что в них содержатся магний, калий, фосфор, кальций, никель, железо, молибден, селен, кобальт, витамины Е, РР, В1 и В2, а также жирные кислоты, в том числе и незаменимая Омега-3. Однако орехи очень калорийны, поэтому не следует съедать за раз больше 35 г.
Баловать себя этим продуктом рекомендуется раз или два в неделю. При этом в Роспотребнадзоре отмечают, что употребление орехов с зерновыми продуктами может нарушить аминокислотный баланс. Выпечка с ореховой начинкой, всевозможные мюсли и комбинированные завтраки пользы организму не принесут. А вот добавлять их в молочные каши или сочетать с любыми кисломолочными продуктами – очень хорошая идея.
Регулярно употребление этого продукта снижает риск коронарной недостаточности, укрепляет иммунитет и снижает уровень плохого холестерина. Также орехи рекомендуется включать в рацион диабетиков.
Подбирать подходящий сорт можно не только по вкусовым предпочтениям, но и по потребностям организма. Например, кешью ускоряет обмен жировых кислот и белка, а также снижает холестерин. Лесной орех рекомендуется при физических нагрузках. Также фундук снижает риск возникновения онкологии. Главная ценность грецких орехов заключается в способности укреплять сосуды и снижать уровень холестерина.
Арахис богат различными аминокислотами, что помогает ему бороться со старением организма, и это будет особенно интересно для женщин. Также представительницам прекрасного пола рекомендуется обратить внимание на кедровые орешки. Они не только улучшают состояние кожи, но и увеличивают выработку молока у кормящих матерей.
В качестве природного антидепрессанта можно использовать миндаль. Кроме того, этот орех помогает наладить углеводный обмен, что способствует похудению.
