С продуктами, богатыми железом, нельзя употреблять томаты
18 сентября, 2019, 12:00
Информация носит ознакомительный характер, необходимо проконсультироваться со специалистом или врачом
Американские ученые из Университета Огайо провели исследования, в ходе которых установили, что свойства томатов, предотвращающее появление онкологии, исчезают, если употреблять овощ с богатыми железом продуктами, сообщает «МедикФорум».
В эксперименте приняли участие сотни граждан, которые кушали соус Болоньезе и фрикадельки в томатном соусе. В крови испытуемых выявили низкий уровень ликопина, который препятствует развитию онкологии.
Специалисты предположили, что железо является окислителем для ликопина, поэтому он лишается своих полезных свойств.
В эксперименте приняли участие сотни граждан, которые кушали соус Болоньезе и фрикадельки в томатном соусе. В крови испытуемых выявили низкий уровень ликопина, который препятствует развитию онкологии.
Специалисты предположили, что железо является окислителем для ликопина, поэтому он лишается своих полезных свойств.
Подписывайтесь на Новости LIVE24.RU и на наш канал в Дзенe. Следите за главными новостями России и Мира в telegram-канале LIVE24.RU.
Лента новостей
29 октября, 2024 23:28
29 октября, 2024 23:27
29 октября, 2024 23:16
29 октября, 2024 23:12
29 октября, 2024 23:00
29 октября, 2024 22:44
29 октября, 2024 22:32
29 октября, 2024 22:26
29 октября, 2024 22:19
29 октября, 2024 21:58