Гинзбург назвал три опасных для поджелудочной железы продукта

Весна — время года, когда человеку нужно максимально бережно относиться к своей поджелудочной железе. Дело в том, что этот орган не любит излишеств и длительных перерывов в еде. В поджелудочной железе присутствуют инсулин, глюкагон, соматостатин, а также гормоны, которые имитируют прямое отношение к метаболизму, рассказал в эфире программы «О самом главном» врач-диетолог, доктор медицинских наук Михаил Гинзбург.

По его словам, бывает так, что поджелудочная железа переваривает саму себя. Такое состояние называется панкреонекрозом. Чтобы не было опасных последствий для здоровья, потребуется исключить из рациона жирные продукты. Если человек съедает много такой пищи, желчный пузырь вбрасывает большое количество желчи. Когда она вся не может выделиться в двенадцатиперстную кишку, часть уходит в поджелудочную железу, а та в свою очередь отвечает мощным болевым приступом.

Гинзбург также предостерег от злоупотребления маринадами и соленьями. По его словам, такие продукты способствуют выделению пищеварительных соков и желчи. Если поджелудочная железа воспалена, то может произойти обострение воспаления.

Третьим разрушителем поджелудочной железы диетолог назвал блюда с большим количеством специй и бобовые. Последние вызывают газообразование, следовательно, происходит повышение давления в кишечнике. Оно может быть больше, чем давление в панкреатических протоках, а из-за этого поджелудочная железа не сможет «выбросить» в кишечник пищеварительный сок.

Ранее врач-валеолог, терапевт Надежда Чернышова заявила, что употребление сырой воды из-под крана может быть опасно для россиян в период весенних паводков. По ее словам, питье водопроводной воды в редких случаях никак не отражателя на здоровом человеке, но если это будет происходить постоянно, то в организме могут скопиться соли кальция и железа.