• 24 февраля, 2021, 15:58

Ученые объяснили, что происходит с организмом при употреблении острой пищи

По словам специалистов, она обладает как полезными, так и негативными свойствами.

Ученые объяснили, что происходит с организмом при употреблении острой пищи
Читайте LIVE24 в:

Многие любят употреблять пищу с различными приправами, которые придают ей острый привкус. Однако не все знают, к каким последствиям для здоровья это может привести, пишет «Медицина и наука».

По словам специалистов, острый перец обладает рядом полезных свойств. Проведенные исследования показали, что капсаицин, химическое соединение, которое есть в перце чили, действует как естественное обезболивающее. К тому же у людей, употреблявших острую пищу 6-7 дней в неделю, выявили снижение риска общей смертности на 14% по сравнению с теми, кто ел такую пищу всего раз в неделю. Однако эта еда часто вызывает расстройства ЖКТ и прочие неприятные побочные эффекты.

Кроме того, острую пищу обвиняют в язвах. Ученые отмечает, что даже если это не так, то она все равно может вызвать или ухудшить кислотный рефлюкс, приводя тем самым к расстройству желудка и изжоге.

При этом есть и хорошие новости. Например, если человек хочет сбросить лишние килограммы, то некоторые соединения, встречающиеся в острой пище, могут в этом помочь. Они уменьшают аппетит и повышают расход энергии.

Капсаицин также обладает противовоспалительными свойствами, что крайне важно для здоровья сердца, так как воспаление приводит к накоплению холестериновых бляшек на стенках кровеносных сосудов. Еще многие острые перцы содержат в своем составе витамины А и С, укрепляющие стенки сердечной мышцы.

К тому же многие исследования показали, что капсаицин обладает мощным антиоксидантным и противовоспалительным действием, которое помогает иммунитету бороться с инфекциями, что в период пандемии коронавируса как никогда актуально.

Ранее врач-отоларинголог Владимир Зайцев рассказал, как распознать отит и избежать его. По словам медика, наружное ухо состоит из хряща, который в свою очередь покрыт кожей. При его воспалении может произойти так называемый хондроперихондрит ушной раковины — тяжелое заболевание, часто имеющее травматический характер или характер переохлаждения. Дальше заражение может перейти внутрь слухового прохода.


Войну России с США в случае прихода Байдена к власти предсказал Познер

Войну России с США в случае прихода Байдена к власти предсказал Познер

Кандидата в президенты Штатов от демократов некоторые уже считают победителем выборов.
Политолог предсказал убийство Навального в тюрьме

Политолог предсказал убийство Навального в тюрьме

Политолог уверен, что Путин «все поставил на карту».
«Проект»: Дмитрий Медведев гонит самогон

«Проект»: Дмитрий Медведев гонит самогон

Спиртное он дарит высокопоставленным политикам.
Россия может взять под контроль Суэцкий канал

Россия может взять под контроль Суэцкий канал

Он имеет ключевое значение для мировой экономики.
  • Запись о регистрации СМИ:
    ЭЛ № ФС 77 - 74986 выдано Роскомнадзором 19.02.2019 г.
  • Запись о регистрации информационного агентства:
    ИА № ФС 77 - 74985 выдано Роскомнадзором 19.02.2019г.
  • Учредитель:
    ООО «ЛАЙВ24», ИНН 4632247680
  • Главный редактор:
    Новиков Михаил Владимирович
  • Адрес электронной почты редакции:
    info@live24.ru
  • Телефон редакции:
    +7 (4712) 55-10-24
18+
В России признаны экстремистскими и запрещены организации «Национал-большевистская партия», «Свидетели Иеговы», «Армия воли народа»,«Русский общенациональный союз», «Движение против нелегальной иммиграции», «Правый сектор», УНА-УНСО, УПА, «Тризуб им. Степана Бандеры»,«Мизантропик дивижн», «Меджлис крымскотатарского народа», движение «Артподготовка», общероссийская политическая партия «Воля», АУЕ. Признаны террористическими и запрещены: «Движение Талибан», «Имарат Кавказ», «Исламское государство» (ИГ, ИГИЛ), Джебхад-ан-Нусра, «АУМ Синрике», «Братья-мусульмане», «Аль-Каида в странах исламского Магриба».
В сетевом издании LIVE24 размещены материалы информационного агентства LIVE24.
Некоторые материалы содержат стоковые изображения от Depositphotos, Pixabay, АГН Москва

© ООО ЛАЙВ24.
Наверх