Информация носит ознакомительный характер, необходимо проконсультироваться со специалистом или врачом
Специалисты Университета Восточной Англии после проведения масштабных экспериментов пришли к выводу, что дети лучше развиваются и становятся более высокими в тех случаях, когда питаются пищей, выращенной в сельских домохозяйствах. Особняком стоят те ребята, которые непосредственно приложили руку возделыванию культур.
Исследования проводили в странах со средним и низким уровнем доходов.
– Мы установили, что выращивание собственных овощей и специй помогало многим семьям справиться с гастрономическими проблемами и, как следствие, с проблемами полноценного роста детей, — рассказали ученые.
В специализированном издании Critical Reviews in Food Science and Nutrition уже опубликовали научное исследование под названием «Влияние домашнего производства продуктов питания на алиментарную слепоту, задержку роста, истощение, недостаточную массу тела и смертность у детей: систематический обзор и метаанализ контролируемых испытаний».
Специалисты из Норвичской медицинской школы и Школы международного развития UEA изучили результаты статистики, включающей в себя данные о состоянии здоровья детей из Африки и Азии, Нигерии, Ганы, Индии и Камбоджы, а также Мозамбика , Уганды, Кении и Буркина-Фасо. Оказалось, что лучше росли и развивались те ребята, чьи родители регулярно питались овощами и фруктами, выращенными на собственных грядках.
– Особенно справедливо это было для фруктов и овощей с яркой окраской, богатых витамином А, — рассказали эксперты.Ученые следили за состоянием здоровья не только детей, но и их родителей — наблюдение длилось на протяжении года.
— Почти сразу стало ясно, что дети и взрослые, занимающиеся возделыванием собственного огородика, были более здоровыми и реже страдали от истощения и всевозможных задержек развития, — подытожили эксперты.
Ранее LIVE24
сообщало о том, что на новую технологию создания детей указали ученые из США. Доцент кафедры акушерства и гинекологии Стэнфордского университета Витторио Себастьяно, занимающийся исследованиями в области клеточной биологии, рассказал о технологии искусственного воспроизведения человека, которая может быть создана в ближайшие несколько лет.
