Информация носит ознакомительный характер, необходимо проконсультироваться со специалистом или врачом
Глютен — группа белков, содержащихся в семенах злаковых растений. Непереносимость глютена еще часто называют целиакией и относят к аутоиммунным заболеваниям. Проще говоря, иммунитет начинает воспринимать организм как инородную среду, с которой необходимо бороться, и вырабатывает антитела, разрушающие органы. Лекарства от подобных болезней, к сожалению, нет, лишь профилактические меры.
В случае с глютеном медики советуют отказаться от продуктов с его содержанием. Чтобы не ограничивать себя без причин, нужно предварительно убедиться в наличии аллергии. Доктор Бабак Ашрафи в интервью The Mirror рассказал, что самыми частыми симптомами заболевания являются боли в животе, вздутие, запоры, а также нехватка калия и железа.
Целиакия также может сопровождается приступами усталости, головокружениями и неуклюжестью. При этом граждане часто не обращают внимания на такие симптомы, считая их следствием переутомления. В редких случаях иммунитет может влиять на центр баланса мозга, вызывая при этом глютеновую атаксию, которая в свою очередь является триггером для нарушения равновесия, координации и речи.
При подобных симптомах Ашрафи рекомендовал обратиться за помощью к врачу. Чтобы тесты на наличие заболевания были точными, нужно на момент сдачи соблюдать обычный рацион, в котором присутствует глютен.
Ранее LIVE24
сообщало, что ключом к долголетию является один из самых дешевых продуктов. Речь идет о соленых огурцах. В России это лакомство пользуется особой популярностью. При этом разные культуры имеют свои варианты маринования. Эксперты отмечают, что в составе соленых огурцов содержатся витамины К и А. Витамин К важен для свертывания крови, а витамин А в свою очередь нужен для поддержания иммунитета, зрения и роста клеток.
