Определен самый полезный молочный продукт
24 ноября, 2020, 9:57
Информация носит ознакомительный характер, необходимо проконсультироваться со специалистом или врачом
Терапевт и гастроэнтеролог Константин Спахов рассказал в беседе с изданием «Аргументы и факты», какой молочный продукт наиболее полезен для здоровья. Вопреки популярному мнению о том, что обилие таких блюд в рационе не может навредить состоянию организма, при злоупотреблении кисломолочными бактериями в первую очередь может пострадать желудок.
Оказалось, что некоторые виды сыров могут позитивно сказываться на здоровье. В таком продукте практически отсутствует лактоза, которая зачастую и является главным «провокатором» проблем со здоровьем. Помимо этого в сыре гораздо больше белка, чем в любых других молочных изделиях. Употребляя этот продукт, можно не опасаться за повышение холестерина, как это бывает в случае со сливочным маслом.
Спахов пояснил, что польза сыра была доказана экспериментальным путем. Так, в исследовании приняли участие добровольцы, которых поделили на группы. Участники первой ежедневно ели сыр чеддер, во второй — регулярным продуктом питания был обезжиренный чеддер и сливочное масло. В третье группе участники употребляли такое же масло с порошком казеина и препаратом кальция.
Каждый из добровольцев ежедневно получал одинаковое количество молочного жира, кальции и белка казеина. Однако наименьшее влияние на уровень холестерина в крови оказывал жирный сыр чеддер. После него разместился обезжиренный чеддер с маслом.
Ранее LIVE24 сообщало об «утренних» напитках, которые лучше всего пить натощак, чтобы очистить организм от токсинов, накопившихся за ночь. Они помогут поддержать иммунитет в сезон респираторных заболеваний и дадут заряд бодрости на весь день.
Оказалось, что некоторые виды сыров могут позитивно сказываться на здоровье. В таком продукте практически отсутствует лактоза, которая зачастую и является главным «провокатором» проблем со здоровьем. Помимо этого в сыре гораздо больше белка, чем в любых других молочных изделиях. Употребляя этот продукт, можно не опасаться за повышение холестерина, как это бывает в случае со сливочным маслом.
Спахов пояснил, что польза сыра была доказана экспериментальным путем. Так, в исследовании приняли участие добровольцы, которых поделили на группы. Участники первой ежедневно ели сыр чеддер, во второй — регулярным продуктом питания был обезжиренный чеддер и сливочное масло. В третье группе участники употребляли такое же масло с порошком казеина и препаратом кальция.
Каждый из добровольцев ежедневно получал одинаковое количество молочного жира, кальции и белка казеина. Однако наименьшее влияние на уровень холестерина в крови оказывал жирный сыр чеддер. После него разместился обезжиренный чеддер с маслом.
Ранее LIVE24 сообщало об «утренних» напитках, которые лучше всего пить натощак, чтобы очистить организм от токсинов, накопившихся за ночь. Они помогут поддержать иммунитет в сезон респираторных заболеваний и дадут заряд бодрости на весь день.
Подписывайтесь на Новости LIVE24.RU в Дзен.Новости и News.Google. Следите за главными и оперативными новостями России и Мира в нашем telegram-канале и ВК.
Лента новостей
18 февраля, 2025 19:46
18 февраля, 2025 19:36
18 февраля, 2025 19:23
18 февраля, 2025 19:14
18 февраля, 2025 18:51
18 февраля, 2025 18:36
18 февраля, 2025 18:26
18 февраля, 2025 17:50
18 февраля, 2025 17:36
18 февраля, 2025 17:23