Названо количество красного мяса, которое не навредит работе сердца

Фонд Сердца в Новой Зеландии выпустил рекомендации по употреблению красного мяса и курицы. Так, главный советник Фонда по вопросам питания Дейв Монро отметил, что согласно результатам наиболее ранних исследований, слишком большое количество красного мяса в рационе человека может спровоцировать развитие различных заболеваний.

Тем не менее, если соблюдать верные пропорции, блюда из этого продукта могут обогатить организм полезными микроэлементами, которые сложно найти в курином мясе. Специалисты выяснили, что при потреблении менее 350 граммов необработанного красного мяса в неделю есть вероятность снизить риск возникновения болезней сердца, среди которых и инсульт.

Однако с каждыми дополнительными 100 граммами такого продукта ежедневно риск развития сердечных и сосудистых заболеваний увеличивается на 12%. Монро посоветовал прибегать к «заменителям» красного мяса, которые не уступают по своим полезным качествам.
Среди таких продуктов выделяют орехи, сою, а также нут. Эти блюда в рационе помогут контролировать уровень холестерина в организме.

Специалист также уточнил, что употребление куриного мяса никак не сказывается на здоровье человека. Блюда из мяса курицы не принесут организму ощутимого вреда, но и не будут отличаться невероятной пользой.

Ранее LIVE24 сообщало о недорогом продукте, который поможет снизить артериальное давление. С гипертонией все чаще сталкиваются молодые люди, а также пенсионеры.