Красное мясо приводит к воспалениям в организме

Американские специалисты из Гарвардской школы общественного здравоохранения выявили продукты, которые могут спровоцировать развитие внутренних воспалений в организме. Так, например, диета с большим количеством красного и обработанного мяса, рафинированных зерен и сладких напитков может привести к хроническим воспалениям внутренних органов. Это чревато развитием сердечно-сосудистых заболеваний.

Так, команда ученых во главе с доктором Джун Ли разработали систему воспалительного индекса питания. Он основан на оценке количества биомаркеров воспаления в крови. Всего в индексе оказалось 18 групп продуктов, которые показали наиболее четкую связь с увеличением воспалительных маркеров организма.

Исследователи также установили, что при частом употреблении подобных продуктов риск возникновения болезней сердца увеличивается на 46%, а вероятность инсультов — на 28%.

Тем не менее, снизить риски можно. Для этого необходимо добавлять в свой рацион больше клетчатки и антиоксидантов. Они присутствуют в листовых зеленых овощах, капусте или рукколе, а также в тыкве, желтом перце, фасоли, цельнозерновых продуктов, чае и даже в вине. Самым лучшим средством для снижения воспалений являются грецкие орехи.

Ранее LIVE24 сообщало о неочевидных симптомах приближающегося инфаркта. Так как люди в принципе редко обращаются за помощью к врачу при дискомфорте в груди или других проявлениях опасных заболеваний, то есть вероятность пропустить ключевые сигналы организма.