Ученые нашли ранее неизвестную роль жира в защите от инфекций

20 октября, 2020, 17:32

Информация носит ознакомительный характер, необходимо проконсультироваться со специалистом или врачом

Жир принято считать врагом здоровья, и многие девушки старательно избавляются от излишков жира на бедрах, животе и других частях тела. Вместе с тем отсутствие этого компонента в принципе может повлечь негативные последствия для организма.

Группа специалистов из университетов Квинсленда и Барселоны выявила ранее неизвестную роль жира в защите от инфекций. Выяснилось, что клетки способны использовать жиры для борьбы с вредоносными бактериями и вирусами.

Все дело в том, что жир имеет свойство сохранять энергию в виде липидных капель. Как правило, они располагаются рядом с митохондриями — это внутренние клеточные структуры, занимающиеся преобразованием кислорода в полезную химическую энергию. При дефиците питательных веществ митохондрии превращаются в липиды и становятся альтернативным источником энергии для организма.

«Раньше считалось, что бактерии просто используют липидные капли для питания, но мы обнаружили, что эти жировые капли участвуют в битве между патогенами и нашими клетками. Жир является частью арсенала клетки: клетки производят токсичные белки, упаковывают их в липидные капли, а затем стреляют ими в злоумышленников», — пояснил автор исследования Роберт Партон.

Исследователи отмечают, что такие липидные капли могут образовать целую линию защиту от инфекции внутри клеток, меняя сам метаболизм клетки. Такое открытие может привести к созданию новых методов борьбы с возникающей угрозой со стороны бактерий, устойчивых к воздействию антибиотиков.

Ранее LIVE24 сообщало об эффективности кокосового масла по отношению к коронавирусной инфекции. Оно может не только уничтожать COVID-19, но и участвовать в активации иммунитета.