Агроном рассказала о покупке ранних арбузов

Многие люди не покупают арбузы до середины августа, так как считают, что лакомство может нанести вред здоровью.

Агроном Елизавета Тихонова заявила радио Sputnik, что «обкалывать» плоды нитратами невозможно, так как такое воздействие их убьет. Данные вещества могут содержаться в листве и кожуре, которую никто не ест. Тихонова пояснила, сладость арбуза зависит от количества воды, которую используют при его выращивании, а не от срока созревания.

Эксперт утверждает, что покупать бахчевые можно уже сейчас. При этом выбор лучше остановить на дагестанских и иранских арбузах, так как на этих территориях собирают по 3 и 4 урожая соответственно.

Отметим, самые сладкие арбузы поспевают к концу июля – началу августа.

Напомним, ранее агроном назвала полезные свойства борщевика.