Брокколи замедляет биологические процессы старения

Несколько ученых из США и Британии одновременно пришли к одинаковым выводам по поводу того, что в брокколи очень много лютеина и зеаксантина, а также – сульфорафана, который может сдерживать биологические процессы старения. При этом, специалисты не назвали ни одного негативного свойства овоща.

– Брокколи очень полезна для тех, кто страдает от диабета или же от сердечно-сосудистых заболеваний , – подчеркнули они. – Да и приготовить брокколи достаточно просто.

Овощ достаточно просто сварить или запечь – с сыром.

Также очень полезны брокколи в качестве основы для вегетарианских супов.

– Можно просто сварить овощ с картошкой, а потом добавить сливки и все это взбить блендером, – рассказали специалисты.

Несколько ученых из США и Британии одновременно пришли к одинаковым выводам по поводу того, что в брокколи очень много лютеина и зеаксантина, а также – сульфорафана, который может сдерживать биологические процессы старения. При этом, специалисты не назвали ни одного негативного свойства овоща.

– Брокколи очень полезна для тех, кто страдает от диабета или же от сердечно-сосудистых заболеваний , – подчеркнули они. – Да и приготовить брокколи достаточно просто.

Овощ достаточно просто сварить или запечь – с сыром.

Также очень полезны брокколи в качестве основы для вегетарианских супов.

– Можно просто сварить овощ с картошкой, а потом добавить сливки и все это взбить блендером, – рассказали специалисты.