Информация носит ознакомительный характер, необходимо проконсультироваться со специалистом или врачом
В журнале European Journal of Preventive Cardiology опубликовали статью, в которой представлены результаты исследования ученых шведского Гетеборгоского университета.
Специалистам удалось определить наилучший способ заваривания кофе, способный существенно снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.
В ходе опроса и практических опытов выяснилось, что фильтрованный напиток выступает в качестве самого безопасного и, при условии соблюдения всех этапов заваривания, может продлить жизнь.
В масштабном исследовании поучаствовали 508 747 мужчин и женщин. Все они находились в возрастной категории от 20 до 79 лет.
За состоянием здоровья респондентов следили на протяжении 20 лет. В течение этого срока умерло 46 461 человек. 12 621 скончались от сердечно-сосудистых заболеваний, из них – 6202 эпизодов инфаркта.
Как выяснилось позже, среди тех, кто постоянно пил только фильтрованный кофе, гипотетический риск общих показателей смертности был на 15% ниже, по сравнению с теми, кто кофе не пил вообще.
Так, кофе снижал вероятность смерти от сердечно-сосудистых недугов на 12% – среди представителей сильного пола и на 20% – среди женщин.
Наименьшие показатели смертности были в той категории, представители которой употреблял от 1 до 4 чашек фильтрованного кофе в сутки.
