Диетологи назвали лучшие соки для укрепления иммунитета

Специалисты из разных областей изучали на протяжении трех лет свойства самых популярных на отечественном рынке соков на предмет наибольшей полезности.

Как сообщает «Волгоградская правда», эксперты составили их нутриентные профили, которые давали конкретное представление о количестве макро- и микронутриентов в продукте, и позволяли судить о степени его пользы для организма в целом и для иммунитета — в частности.

Самыми полезными для иммунной системы признали апельсиновый, виноградный, томатный и яблочный соки — в них содержится больше всего витаминов, которые способны поддержать организм в период распространения коронавирусной инфекции.

Так, в апельсиновом соке содержатся флавоноиды, гесперидин и нарирутин. В соках из белого и красного винограда есть вещества, положительно влияющие на работу мозга и сердца.

В одном стакане томатного сока — суточная доза ликопина, пятнадцатипроцентная доза меди и пятая часть от суточной дозы в-каротина.
В яблочном соке много калия, хрома, он способен быстро вывести из организма токсины