Рекомендации по правильному употреблению яблок дала диетолог Лизун

Врач-диетолог Ирина Лизун в интервью для радио Sputnik объяснила, что, несмотря на обилие полезных витаминов и макроэлементов, яблочная кожура не так уж однозначно полезна, как может показаться на первый взгляд.

— Вызвать сомнения должны те фрукты, которые обработаны воском, — уточнила она. — Несмотря на то, что воск, конечно, является пищевым, и от него никто не может умереть, гипотетическую опасность представлять он вполне может.

По  мнению специалиста, если вы точно знаете, что яблоко обработано воском, его — в обязательном порядке — надо помыть теплой водой и хорошенечко вытереть полотенцем.

Конечно, при этом воск не смоется полностью, зато частично уберется.

— Чрезмерное употребление в пищу воска может вызвать повышенную аллергическую реакцию или даже сыпь, — рассказала Лизун. — Если вы заметили нечто подобное, яблоки нужно обязательно чистить.