Чтобы сердце было здоровым, ешьте по два яблока в день

Исследования учёных из Университета Рединга установили связь между употреблением яблок и здоровьем сердца. Издание The Times пишет, что в опытах использовался красный сорт Renetta Canada. Опыт проводился на 40 добровольцах среднего возраста. Половина из них съедала по два яблока в день. Остальные вместо фруктов пили сок. Через некоторое время группы поменяли местами.

Оказалось, что у людей, которые ели яблоки, заметно снижался уровень холестерина. Правда, учёные пока не могут точно сказать, какие компоненты фрукта отвечают за этот эффект. Вероятно, это пищевые волокна или полифенолы. Точно можно сказать лишь одно – яблоки действительно хорошо сказываются на состоянии сердца и сосудов.

Отмечается, что ежедневно миллионы человек принимают препараты, снижающие уровень холестерина. Однако обычные яблоки справляются с этим не хуже, не имея при этом побочных эффектов.