Названы богатые белками овощи и фрукты

Белки составляют основу органов тела, гормонов, мышц и кожи. Ежедневное употребление 56 граммов белка для мужчин и 46 граммов для женщин предотвращает риск развития диабета и сердечно-сосудистых заболеваний, сообщает ‘МедикФорум’.

Ученые выяснили, что растительный белок не уступает животному, поэтому его необходимо включить в рацион питания. Так, овощи и фрукты являются хорошим источником витаминов группы B и C, а также снижвют уровень «плохого» холестерина.

5,4 граммов белка содержится в 100 граммов зеленого горошка. При этом продукт рекомендуется кушать и в вареном, и в сыром виде.

Шпинат, петрушка и брокколи тоже являются богатыми источниками белка, поэтому их советуют кушать спортсменам при наборе мышечной массы.

Отметим, растительный белок содержится в белых грибах, кукурузе, кормовой капусте, артишоках, бананах, киви и миндале.