Информация носит ознакомительный характер, необходимо проконсультироваться со специалистом или врачом
Картофель, помидоры, перец и баклажаны – все эти овощи входят в семейство паслёновых и являются неотъемлемой частью рациона. Однако не всем людям стоит употреблять данные продукты в пищу. О том, кому необходимо пересмотреть свои пищевые привычки – пишет NEWS.ru.
Как утверждают врачи, исключить из пищи семейство паслёновых стоит людям с аутоиммунными заболеваниями. Эти продукты могут вызвать в кишечнике воспалительные процессы, что в свою очередь может сильно сказаться на здоровье данной группы людей.
Если же без картошки и помидоров жить совсем не получается, то можно заменить их аналогами, например, цукини, тыквой и репой.
Также сократить употребление картофеля стоит людям с избыточным весом, с сахарным диабетом второго типа, а также с сердечно-сосудистыми заболеваниями, так как это продукт может вызвать атеросклероз, отмечает издание.
Однако некоторые специалисты считают, что паслёновые могут быть вполне безопасными при аутоиммунных заболеваниях, а опасность несут лишь неспелые овощи.
К тому же, следует очень внимательно подходить к выбору помидоров. Нельзя брать зеленые и желтоватые овощи. Ведь при наличии аутоиммунных заболеваний такие помидоры могут спровоцировать язву желудка и пищевое отравление, предупреждают врачи.
