По ее словам, овощи играют самую важную роль в сохранении нашего здоровья. Правда, мало кто знает об этом.
Ведь у овощей есть еще одно полезное свойство. Это способность нейтрализовать вредные ингредиенты в организме.
– Да, овощи действительно способны нивелировать вред от употребления жирных продуктов, лекарств и алкоголя, – рассказала она. – Также в овощах много антиоксидантов. Эти полезные химические соединения восстанавливают и обновляют клетки, а также препятствует воздействию свободных радикалов.
Врач добавила, что лечебное действие овощей объясняется внушительным количеством жизненно важных химических веществ.
Они способствуют усвоению биологически активных веществ в полном объеме. Синтетические аналоги не могут этого сделать, а значит, растительную пищу нельзя заменить никакими препаратами из аптеки.
Ранее LIVE24 сообщало о том, что названы овощи, помогающие облегчить симптомы артрита.
