Владельцы кальянных пытаются получить особый статус

В связи с этим представители кальянного бизнеса направили в Роспотребнадзор методические рекомендации по ведению работы таких заведений в период пандемии. Предприниматели поняли, что ждать ее быстрого завершения бесполезно, а 20% игроков рынка уже сдали свои позиции.

По данным газеты «Коммерсантъ», специалисты ведомства рекомендовали использовать в кальянных отдельные мундштуки или сами кальяны. В ответе Роспотребнадзора также отмечается, что на самом курительном устройстве должны присутствовать инструкция о правилах его мытья, а посетителям заведения запрещается иметь доступ к используемому персоналом оборудованию.

Помимо этого кальянным предлагают следовать всем типичным на сегодняшний день мерам профилактики, среди которых термометрия на входе в заведение, ношение персоналом масок, установка санитайзеров и тому подобное. При этом даже если все вышеуказанные требования будут соблюдены, кальянные могут продолжать работать с некоторыми ограничениями.

В каждом регионе власти самостоятельно определяют, будут ли работать эти заведения в условиях пандемии и как именно им следует это делать. Письмо экспертов Роспотребнадзора в ведомстве порекомендовали не рассматривать как обязательную инструкцию, обеспечивающую свободную работу кальянных. В Ассоциации кальянной индустрии (АКИ) утверждают, что такая неопределенность может повлечь за собой штрафы для владельцев заведений на сумму от 50 до 500 тыс рублей.

Больше года власти не могут создать четкий регламент, который бы прописывал требования для работы кальянных. При этом даже в ресторанах и кафе, где кальян являлся частью меню, эту услугу временно отменили. Еще один удар на кальянный бизнес пришелся осенью минувшего года, когда российские власти на законодательном уровне признали кальян табачной продукцией. Именно это повлекло отмену продажи таких услуг в заведениях общепита.

Все эти неточности и шероховатости в законе и регламенте санитарных служб спровоцируют снижение числа представителей кальянного бизнеса в России. После локдауна работу своих заведений возобновили далеко не все, а в течение года таких предпринимателей может стать намного больше.

В разгар распространения корнавируса в России и вовсе предложили закрыть кальянные до самого конца 2020 года. В правительстве при этом неоднократно указывали на опасность этого вида курения и вред от него.