СанПин, предусматривающий территориальные и национальные особенности питания ребенка, разработал Роспотребнадзор,
сообщают РИА Новости.
В документе указано, что требования к организации питания должны быть установлены во всех типах оздоровительных и образовательных организаций. При построении меню будут учитываться территориальные и национальные особенности питания. Кроме того, детям ограничат потребление кондитерских изделий, сахара и соли, заменив пищей, богатой бифидо-бактериями, микроэлементами и витаминами.
Специалисты пояснили, что для детей с хроническими заболеваниями предусмотрено отдельное меню. Количество обязательных приемов пищи также регламентируется.
