Или же – все гастрономические ограничения — очередной миф?
На все эти вопросы наши коллеги из популярного издания «Слово и Дело» попросили ответить стоматолога-ортопеда Сергея Тюрина.
– Из таких продуктов, которые и ни в коем случае нельзя есть однозначно, я могу назвать только гвозди и арматуру, – шутит специалист. – Вот они-то и будут ломать зубы в буквальном смысле. Если же говорить о традиционных продуктах питания, которые будут крушить все вокруг себя, таких нет. Важно понимать, что, если какие-то продукты вы употребляете в большом количестве, они уже могут представлять какой-то риск для ваших зубов.
В качестве примера он привел слишком большой объем сахара в меню – он может спровоцировать появление кариеса.
Также не стоит увлекаться жесткой растительной пищей, в которой много клетчатки – это может привести к стесыванию зубов. Стоматологи не призывают полностью отказываться от каких-либо продуктов, но рекомендуют соблюдать баланс в своем меню.
– Помнить надо не только о зубах, но и об общем здоровье,- добавил стоматолог. – На самом деле нужно ограничивать потребление сахара – вот прямо насколько это возможно. Дело в том, что, чем больше в организм попадает глюкозы, тем среда для развития микроорганизмов благоприятней. И помните – сахар сейчас находится почти во всех продуктах. Так что внимательно изучайте состав.
Ученые из Киотского университета и вовсе нашли способ вернуть утраченные зубы.
