Самая соль: специалисты назвали самый полезный вид природного усилителя вкуса

  • (Обновлено 11-07-2022, 14:20)

Соль является природным химическим соединением. Это — хлорид натрия, в котором самого натрия 60% и 40% — хлора.

Самая соль: специалисты назвали самый полезный вид природного усилителя вкуса
© АГН «Москва»

Оба элемента жизненно необходимы для человека. Они отвечают за поддержку различных функций нашего организма.

Натрий входит в состав плазмы крови. Он помогает поддерживать водно-солевой баланс и способствует нормальному росту. Так же он стимулирует работу мышечной и нервной систем.

Хлор, в свою очередь, является важным участником пищеварительного процесса. Наш организм без него лишился бы соляной кислоты, которая входит в состав желудочного сока. Только вот для того, чтобы соль была полезной, надо употреблять не больше 5 граммов в день.

Вместе с гастроэнтерологом, гепатологом, аллергологом-иммунологом СМ-Клиники в Санкт-Петербурге Еленой Манило и нашими коллегами из «Доктора Питер» мы решили определить, как употреблять соль, чтобы сделать ее максимально полезной.

Много соли — вредно

Переизбыток соли увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний, риск развития болезней почек и желудочно-кишечного тракта.

Соль – она разная

Соль бывает разных типов — каменной, выварочной, садочной и самосадочной. Поваренная соль относится к каменному виду, морскую соль получают из соленой воды. В России чаще всего можно встретить разные виды морской, гималайской и поваренной соли, как и ароматические смеси на основе соли. Они отличаются не только по составу, но по степени полезного влияния на организм человека.

Виды соли и ее свойства

Морскую соль отличает более богатый состав – кроме хлорида натрия в нее входят бром, калий, кальций, марганец и йод. Есть в продаже и розовая – гималайская — соль. Она – очень красивого цвета. Все – благодаря высокому уровню содержания оксида железа. Также есть и черная соль, богатая сероводородом, но в России он не слишком популярна. Поваренная или пищевая соль — самый популярный вид, но наименее полезный. Ее тщательно очищают от примесей в процессе производства. В итоге в составе остается только хлорид натрия.

Соль с йодом

Такая соль помогает восполнить дефицит йода.

Популярность в последнее время набирают и разные виды ароматической соли – адыгейская или сванская. Базу таких продуктов составляет обычная поваренная соль с добавками трав и пряностей. Если такие смеси вы используете для готовки, очень важно следить, чтобы общее количество соли не превышало дневную норму.

Соль поможет стать красивее

Ванны с солью положительно влияют на состояние и тонус кожи. При этом они помогают бороться с воспалениями и аллергией, устраняют боль, делают лучше кровообращение.

Выбирая соль для ванн, нужно отдать предпочтение продуктам с наиболее натуральным и простым составом. В качестве добавок подойдут травы и эфирные масла. А вот от всевозможных ароматических отдушек и красителей надо отказаться. В противном случае может повыситься риск аллергии.

Мария Чумак
Мария Чумак

Поделитесь новостью:
  • Запись о регистрации СМИ:
    ЭЛ № ФС 77 - 74986 выдано Роскомнадзором 19.02.2019 г.
  • Запись о регистрации информационного агентства:
    ИА № ФС 77 - 74985 выдано Роскомнадзором 19.02.2019г.
  • Учредитель:
    ООО «ЛАЙВ24», ИНН 4632247680
  • Главный редактор:
    Новиков Михаил Владимирович
  • Адрес электронной почты редакции:
    info@live24.ru
  • Телефон редакции:
    +7 (4712) 55-10-24
В сетевом издании LIVE24 размещены материалы информационного агентства LIVE24.
Некоторые материалы содержат стоковые изображения от Depositphotos, Pixabay, АГН Москва
18

В России признаны экстремистскими и запрещены организации «Национал-большевистская партия», «Свидетели Иеговы», «Армия воли народа»,«Русский общенациональный союз», «Движение против нелегальной иммиграции», «Правый сектор», УНА-УНСО, УПА, «Тризуб им. Степана Бандеры»,«Мизантропик дивижн», «Меджлис крымскотатарского народа», движение «Артподготовка», общероссийская политическая партия «Воля», АУЕ. Признаны террористическими и запрещены: «Движение Талибан», «Имарат Кавказ», «Исламское государство» (ИГ, ИГИЛ), Джебхад-ан-Нусра, «АУМ Синрике», «Братья-мусульмане», «Аль-Каида в странах исламского Магриба», Meta Platforms Inc. (руководящая организация социальных сетей Instagram и Facebook).

Организации, СМИ и физические лица, признанные в России иностранными агентами: "Голос Америки" "Idel.Реалии" "Фактограф" "Север.Реалии" Общество с ограниченной ответственностью "Радио Свободная Европа/Радио Свобода" Чешское информационное агентство "MEDIUM-ORIENT" Пономарев Лев Александрович Савицкая Людмила Алексеевна Маркелов Сергей Евгеньевич Камалягин Денис Николаевич Апахончич Дарья Александровна «Medusa Project» Общество с ограниченной ответственностью «Первое антикоррупционное СМИ» «VTimes.io» Баданин Роман Сергеевич Гликин Максим Александрович Маняхин Петр Борисович Ярош Юлия Петровна Чуракова Ольга Владимировна Железнова Мария Михайловна Лукьянова Юлия Сергеевна Маетная Елизавета Витальевна «The Insider» Рубин Михаил Аркадьевич Гройсман Софья Романовна Рождественский Илья Дмитриевич Апухтина Юлия Владимировна Постернак Алексей Евгеньевич Общество с ограниченной ответственностью Телеканал Дождь Петров Степан Юрьевич Юридическое лицо Istories fonds Шмагун Олеся Валентиновна Мароховская Алеся Алексеевна Долинина Ирина Николаевна Шлейнов Роман Юрьевич Анин Роман Александрович Великовский Дмитрий Александрович Общество с ограниченной ответственностью «Альтаир 2021» Общество с ограниченной ответственностью «Ромашки монолит» Общество с ограниченной ответственностью «Главный редактор 2021» Общество с ограниченной ответственностью «Вега 2021» Общество с ограниченной ответственностью «Важные иноагенты» Каткова Вероника Вячеславовна Карезина Инна Павловна Кузьмина Людмила Гавриловна Костылева Полина Владимировна Лютов Александр Иванович Жилкин Владимир Владимирович Жилинский Владимир Александрович Тихонов Михаил Сергеевич Пискунов Сергей Евгеньевич Ковин Виталий Сергеевич Кильтау Екатерина Викторовна Любарев Аркадий Ефимович Гурман Юрий Альбертович Грезев Александр Викторович Важенков Артем Валерьевич Иванова София Юрьевна Пигалкин Илья Валерьевич Петров Алексей Викторович Егоров Владимир Владимирович Гусев Андрей Юрьевич Смирнов Сергей Сергеевич Верзилов Петр Юрьевич Общество с ограниченной ответственностью «ЗП» Общество с ограниченной ответственностью «Зона права» Общество с ограниченной ответственностью «ЖУРНАЛИСТ-ИНОСТРАННЫЙ АГЕНТ» Вольтская Татьяна Анатольевна Клепиковская Екатерина Дмитриевна Сотников Даниил Владимирович Захаров Андрей Вячеславович Симонов Евгений Алексеевич Сурначева Елизавета Дмитриевна Соловьева Елена Анатольевна Арапова Галина Юрьевна Перл Роман Александрович Общество с ограниченной ответственностью «МЕМО» Американская компания «Mason G.E.S. Anonymous Foundation» (США) Компания «Stichting Bellingcat» Автономная некоммерческая организация по защите прав человека и информированию населения «Якутия – Наше Мнение» Общество с ограниченной ответственностью «Москоу диджитал медиа» Акционерное общество «РС-Балт», Левада-Центр


© ООО ЛАЙВ24.
Наверх