Сертификационный орган «Роскачество-Халяль» стал первым в Российской Федерации, который выдал сертификаты соответствия халяль для кваса «Очаковский» и безалкогольного напитка «Мохито», производимых Московским пиво-безалкогольным комбинатом «Очаково». Об этом сообщили представители данного учреждения, пишет РИА Новости.
«Сертификация продукции компании „Очаково“ подтверждает, что квас „Очаковский“ и безалкогольные лимонады „Мохито“ соответствуют исламским стандартам халяль»,
добавили в Роскачестве.
Данные товары стали первыми на российском рынке в своей категории, удостоившимися халяль-сертификации.
Процесс сертификации охватывал все стадии производства — от выбора ингредиентов до упаковки финального продукта. Особенное внимание уделялось санитарным нормам и прозрачности технологии, что необходимо для соблюдения строгих требований халяль.
Ранее крупнейший кондитерский холдинг «Объединенные кондитеры» получил аналогичную сертификацию для некоторых изделий с фабрики «Красный Октябрь», включая конфеты «Аленка» и «Птичье молоко». Халяль-сертификат подтверждает соответствие товаров требованиям исламского продуктового кодекса.
Ранее LIVE24 сообщало, что муфтий Крганов посоветовал мусульманам готовить «Оливье» из халяльных продуктов.
