Зачем нужен завтрак: пять причин не отказываться от него

Результаты проведенного исследования свидетельствуют о том, что завтрак обеспечивает чувство насыщения в течение длительного времени. В связи с этим ближе к обеду человек не испытывает сильного голода, а значит ему потребуется меньше еды. Однако это произойдет при одном условии: во время завтрака были съедены продукты с большим содержанием клетчатки и незначительным количеством жиров.

Также было установлено, что завтрак способствует хорошей физической активности. Это связано с особенностью функционирования печени. Для работы мышц необходим гликоген. Ночью его содержание в печени снижается, поскольку организм «голодает». После завтрака содержание гликогена увеличивается, физическая активность тоже растет.

Люди, отказывающиеся от завтрака, чаще страдают от лишнего веса.

Употребление утром продуктов, богатых клетчаткой, позволяет контролировать уровень сахара в крови. Риск заболеть диабетом 2 типа снижается.

Отказ от утренней еды примерно на 20% увеличивает вероятность возникновения сердечно-сосудистых проблем.

Лучше всего употреблять на завтрак цельнозерновые каши, фрукты, овощи и молочные продукты с небольшим или средним содержанием жира.

То, что завтрак необходим организму человека, уже доказано наукой. Остается лишь поверить ей и следовать рекомендациям.